Sviatky sú za dverami a s nimi prichádza sezóna jahôd! Predstavujeme rýchly recept na sezónny, zdravý džem. Na prípravu potrebujeme len tri ingrediencie!

Ingrediencie:

• čerstvé jahody,
• chia semienka,
• akýkoľvek náhradný cukor (používame datľový sirup).

Príprava:

• Na 300 g jahôd pridajte 2 polievkové lyžice chia a podľa sladkosti jahôd pridajte trochu sladidla (napr. jednu polievkovú lyžicu datľového sirupu). Džem môžeme navyše ozvláštniť štipkou bourbon vanilky. Vďaka svojim želírovacím vlastnostiam premení chia jahodovú penu na kompaktnú konzistenciu džemu.

Pozor!! Vynikajúce v kombinácii s arašidovým maslom – vyskúšané.