Obsah:

• Aké zdravotné prínosy má bylinný med?
• Aké druhy bylinného medu existujú?

Bylinný med je skupina včelích produktov. Hoci sa podobajú bežnému medu, líšia sa od neho spôsobom výroby. Nevyhnutnou podmienkou na výrobu tradičného medu je, že sa včely živia nektárom, t. j. rastlinami, ktoré poskytujú nektár a peľ, ktoré sa prirodzene vyskytujú v prírode (nektár, medovica). Bylinný med však vyrábajú včely, ktoré sú kŕmené ľuďmi pripravenými a zloženými bylinnými zmesami. Na výrobu bylinného medu sa zvyčajne vyberajú rastliny, ktoré neobsahujú medovicu, ako aj tie, ktoré neprodukujú nektár. Za prirodzených podmienok nemôžu včely tieto rastliny využiť na výrobu medu. Preto včelári pripravujú špeciálne sirupy kombináciou bylín a cukru. Včely túto bylinnú zmes konzervujú a pomocou enzýmov rozkladajú sacharózu zo sirupu na cukor. Takto včely spracovávajú sirup, aby si zabezpečili potravu a zásoby na zimu.

Aké zdravotné prínosy má bylinný med?

Zloženie bylinných medov môže byť dokonca bohatšie ako zloženie medov z medovice, pretože obsahujú navyše účinné látky z bylín, vitamíny, ako aj mikro- a makroelementy. Vlastnosti jednotlivých bylinných medov sa môžu líšiť v závislosti od toho, ktoré byliny boli použité na výrobu včelie zmesi. Bylinný med hlohu posilňuje srdce, aloe má pozitívny vplyv na tráviaci a imunitný systém. Tak tradičný med, ako aj bylinný med majú vlastnosti, ktoré sú pre naše zdravie mimoriadne cenné, a bylinný med okrem zdravotne prospešných vlastností bežného medu obsahuje aj zložky liečivých bylín. Kombináciou medu s vlastnosťami bylín pôsobí bylinný med:

• antibakteriálny,
• antimykotický,
• posilňuje imunitu.

Aké druhy bylinného medu existujú?

Druhy bylinného medu, líšia sa podľa bylín, z ktorých je pripravený sirup slúžiaci včelám ako potrava. Môže to byť bylinný med:

• Pŕhľava – uľahčuje trávenie, čistí telo od toxínov a má močopudné účinky,
• Tymián – podporuje dýchacie cesty, má expektoračné a protizápalové vlastnosti,
• Aloe – zlepšuje funkciu čriev, čistí telo, reguluje metabolický proces,
• Hloh – posilňuje srdce a podporuje obehový systém,
• Aronia bylinný med – pomáha znižovať krvný tlak, podporuje zrak,
• Malina – podporuje telo pri znižovaní horúčky, boji proti chrípke a prechladnutiu, pomáha aj pri zníženej imunite alebo sklone k zápalom spojiviek, má tiež mukolytický účinok,
• Kiefernkräuterhonig – tento druh bylinného medu pomáha pri infekciách horných dýchacích ciest, laryngitíde a faryngitíde a má tiež expektoračné účinky. Podporí nás v boji proti chrípke a prechladnutiu. Pri reumatických ochoreniach sa oplatí konzumácia bylinného medu, okrem toho má močopudné a protizápalové účinky,
• Tymian – má vlastnosti, ktoré podporujú telo pri infekčných ochoreniach, slabej imunite alebo všeobecnej slabosti. Pomáha pri zápaloch močových ciest a močového mechúra, posilňuje nás proti tuberkulóze, zápalom lymfatických uzlín, ako aj proti chrípke, prechladnutiu a zápalu prínosových dutín.
• Medovka citrónová – med z medovky citrónovej je vhodný na konzumáciu pri tráviacich problémoch u dospelých aj detí od jedného roka. Pomáha pri tráviacich ťažkostiach spôsobených neurózami alebo zápalmi v tele (sínusy a kĺby).

Existuje toľko druhov týchto včelích produktov ako tradičných druhov medu, a každý z nich je cenným produktom, ktorý podporuje naše telo rôznymi spôsobmi. Bylinkový med má podobu hustého, viskózneho sirupu, ktorý sa dá piť lyžicou ako každý iný sirup, alebo sa jedna čajová lyžička bylinkového medu zriedi v pohári prevarenej a vychladenej vody. Pravidelná konzumácia bylinkového medu prirodzene podporuje naše telo, posilňuje imunitný systém a zlepšuje celkovú pohodu. Môže ho používať ako dospelí, tak aj deti, s výnimkou osôb alergických na včelie produkty alebo vybrané bylinky.