Gurmar, mai exact Gymnema Sylvestre, este o plantă din sudul Indiei, care face parte din familia viței lemnoase. Indienii o numesc un distrugător de zahăr – acidul gymnemic conținut blochează receptorii gustului dulce și suprimă astfel foarte eficient pofta de gustări dulci. Gurmar ajută, de asemenea, la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Se consideră, prin urmare, că suplimentarea sa este utilă atunci când dorim să pierdem în greutate sau să combatem diabetul.

Gurmar – Proprietăți

Gurmar- frunzele sunt folosite în principal în medicină. Ele conțin:

• Glicozide triterpenice – acizi gymnemici,
• Saponine triterpenice,
• Gurmarin,
• Rășină,
• Antrachinone,
• Inozitol,
• numeroase acizi organici.

Această compoziție a plantei are un efect hipoglicemiant, adică scade nivelul glucozei. Utilizarea Gymnema Sylvestre este recomandată în special persoanelor cu diabet și probleme legate de metabolismul insulinei și glucozei. Poate fi folosită și ca mijloc de prevenire a complicațiilor diabetice, pentru inhibarea creșterii în greutate și pentru creșterea nivelului colesterolului la diabetici. Un supliment cu această plantă este recomandat în timpul tratamentului pentru reducerea greutății, în special persoanelor care se confruntă cu apetit excesiv și mâncat compulsiv. Gurmar are, de asemenea, un efect reglator asupra tractului digestiv, sprijină tratamentul afecțiunilor stomacale precum diareea, constipația sau balonarea, tulburările digestive și ajută la eliminarea mucusului rezidual. De asemenea, are proprietăți antibacteriene și previne cariile. În concluzie: supliment cu extract de frunze de Gymnema Sylvestre:

• sprijină funcționarea fără probleme a sistemului digestiv,
• contribuie la menținerea unui nivel normal al colesterolului,
• blochează receptorii responsabili pentru percepția gustului dulce și amar, fără a afecta celelalte gusturi, reglând astfel eficient apetitul pentru dulciuri.
• reduce absorbția glucozei din alimente prin intestin,
• crește secreția de insulină,
• regenerază celulele insulare ale pancreasului, responsabile pentru secreția de insulină și glucagon,
• influențează utilizarea corectă a glucozei de către organism și conduce la concentrații mai scăzute de glicemie și hemoglobină glicată, un indicator al controlului diabetului la persoanele cu diabet de tip I și tip II.
• sprijină procesul de pierdere în greutate prin reglarea nivelului glicemiei.

Efectul Gurmar este cel mai vizibil în cazul utilizării regulate pe o perioadă de cel puțin trei luni. Este foarte important să urmați recomandările de pe ambalajul suplimentului alimentar și să nu depășiți doza recomandată. Un supliment alimentar are un efect pozitiv asupra funcționării optime a corpului nostru, ajută, de asemenea, la regenerarea pancreasului și la curățarea organismului de toxine. Până în prezent, nu au fost raportate efecte secundare în urma utilizării preparatelor care conțin Gurmar. Din cauza lipsei studiilor care să confirme siguranța utilizării Gurmar la copii, femei însărcinate sau care alăptează, utilizarea acestuia nu este recomandată. Se recomandă ca persoanele cu niveluri perturbate ale glicemiei să consulte un diabetolog înainte de a începe tratamentul pentru a stabili doza adecvată de antidiabetice.