O índice glicémico na prática. O que é, para quem e como é utilizado?
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Palavra-chave de hoje: índice glicémico. Atualmente, fala-se e escreve-se muito sobre este indicador. É do interesse de pessoas que tentam perder peso. Pacientes com problemas no metabolismo dos hidratos de carbono (por exemplo, diabetes) recebem uma recomendação médica...
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Batatas-doces na cozinha – de onde vêm as batatas-doces e quais são as suas características?
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As batatas-doces tornam-se cada vez mais populares a cada ano e também estão cada vez mais fáceis de encontrar. As chamadas batatas-doces são apreciadas pelo seu sabor, mas também porque superam as batatas comuns em termos de valores...
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Por onde começo com uma alimentação saudável?
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Levar um estilo de vida saudável não é uma tarefa fácil. Um dos elementos mais importantes é uma alimentação saudável. No início, é necessário tempo, empenho e motivação. Os maus hábitos são um atalho, normalmente muito mais fácil....
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Alho - uma planta invulgar e as suas propriedades
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As opiniões sobre o alho são muito diversas. Para muitos, é um componente indispensável da alimentação diária. É uma especiaria usada praticamente em todos os pratos, mas outros consideram-no supérfluo e não são fãs do seu sabor e...
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