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Propriedades e aplicação do ácido láctico

por Dominika Latkowska 31 May 2023
Eigenschaften und Anwendung von Milchsäure

 

Ácido láctico (latim „acidum“) lacticum ), uma ligação química orgânica, é um ácido hidroxílico formado nos músculos durante exercício físico intenso. Isto acontece quando o nosso corpo, com baixo teor de oxigénio, decompõe hidratos de carbono para os usar como energia. É necessário para o funcionamento suave do corpo. Curiosamente, o ácido láctico também ocorre em produtos lácteos fermentados e em silagem, pois é um intermediário no metabolismo do açúcar. Devido às suas propriedades queratolíticas, antibacterianas e alcalinizantes, o ácido láctico é usado na medicina, cosmética e indústria alimentar. Bactérias do ácido láctico encontram-se, por exemplo, em probióticos, preparações para tratamento tópico de lesões cutâneas, bem como em cosméticos hidratantes e esfoliantes. O que há de interessante sobre o ácido láctico?

Propriedades do ácido láctico

Os probióticos são usados e apoiam eficazmente o tratamento de doenças do sistema digestivo. Ácido láctico é também frequentemente usado na medicina, especialmente em problemas de pele e queixas ginecológicas. As suas principais propriedades incluem:

•      antibacteriano,

•      alcalinizante, o que significa que ajuda a reduzir a acidose do corpo,

•      esfoliação queratolítica da camada córnea da epiderme, que apoia a renovação das células da pele e o seu funcionamento adequado.

Utilização do ácido láctico

Os lactobacilos atuam como probióticos. Bactérias do género Lactobacillus, que produzem ácido láctico, ajudam a limitar o crescimento excessivo de outras bactérias. Apoiam o tratamento de várias doenças e condições do sistema digestivo, por exemplo em:

•      infeção por Helicobacter pylori,

•      diarreia infecciosa aguda,

•      prevenção da diarreia associada à toma de antibióticos.


Palitos de ácido láctico são usados, entre outros, na ginecologia, pois ajudam a manter o ambiente vaginal correto. Probióticos, medicamentos e líquidos de higiene íntima que contêm ácido láctico são usados, entre outros, no tratamento de queixas como micoses vaginais. Estes preparos são usados em pacientes:

•      diagnosticados com perturbações do ambiente vaginal, por exemplo após terapia com antibióticos, após tratamento com medicamentos vaginais para tratamento antimicótico e antibacteriano,

•      que sofrem de sintomas da menopausa,

•      que têm inflamação da vagina.

Devido às suas propriedades queratolíticas, o ácido láctico também é usado em dermatologia, principalmente para remover espessamentos epidérmicos. Juntamente com o ácido salicílico, é usado em preparações contra calos e calos nos pés.

Utilização do ácido láctico na cosmética

Também na cosmética, o ácido láctico é usado com sucesso. Está presente, entre outros, em peelings químicos, cuja função é remover a camada superior de células mortas da pele. Estes peelings contêm tipicamente 10–30 % de ácido láctico. A aplicação regular de cosméticos com ácido láctico melhora visivelmente o estado da pele, a sua firmeza, suavidade, elasticidade, descoloração e densidade. Além disso, suaviza linhas finas, limpa os poros e melhora o tom da pele.

O ácido láctico é tomado oralmente sob a forma de suplementos alimentares e probióticos e é considerado um preparado seguro. Também os produtos cosméticos que contêm ácido láctico são seguros para uso, desde que aplicados por pessoas autorizadas e preparadas. Em tratamentos com ácidos, é importante proteger a pele do sol e usar cremes de proteção solar durante esse período.

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