Allereerst eet een kind in het leven zoet smakend voedsel. Melkverzorging - wij hebben alles bovenaan dat lactose en dus suiker in melk bevat. De kleintjes kennen daarom zoetheid vanaf de eerste levensdagen, ze houden van deze smaak en vinden het niet vreemd dat kinderen na het afbouwen van borstvoeding zoete voedingsmiddelen verkiezen.

Zoetigheid is vaak hun favoriete lekkernij. Snoep wordt het eerst gevraagd door kleuters en de gewoonte om zoetigheid te eten blijft vele jaren bestaan. Zoals je weet is een teveel aan suiker in de voeding ongezond en draagt het bij aan obesitas, cariës en in de toekomst diabetes en hartproblemen bij kinderen. Zelfs als ouders proberen op de voeding van hun kind te letten, gezond te voeden en geen snoep met een hoog suikergehalte te geven, zit er nog steeds veel suiker in sappen die erg populair zijn bij baby’s pap. Het blijkt dat tot wel 80% van de kinderen veel suiker binnenkrijgt. Daarom wat kan een baby in plaats van snoep eten om zijn behoefte aan zoete smaak te bevredigen en tegelijkertijd gezond te groeien?

Gezonde vervanging voor snoep

• Suiker is een koolhydraat die nodig is voor een goede werking van onze hersenen en daarom moeten we het niet volledig uit ons dieet schrappen. Het is alleen nodig om te weten welke suiker gezond is en welke niet. Suiker, niet alleen wit maar ook bruin zoals rietsuiker, levert ons lichaam geen waardevolle voedingsstoffen. Kinderen, net als volwassenen, houden ook van zuurtjes, snoepjes, repen, ijs enzovoort. Wat kan deze snoep vervangen door gezond en lekker eten? Is het überhaupt mogelijk om gezond te eten zonder de zoete smaak op te geven? Gelukkig zijn er veel oplossingen. Hier zijn enkele suggesties:
• Xylitol - gezonde vervanging voor snoep zoals bijvoorbeeld natuurlijke honing, stevia en xylitol. Deze producten zijn erg zoet en bevatten tegelijkertijd waardevolle mineralen en vitamines. Tegenwoordig zijn er op de markt zuurtjes, gummybeertjes en zelfs chocolade gezoet met xylitol. Xylitol is een natuurlijke suiker gewonnen uit de schors van Finse berken. Het bevat tot 40% minder calorieën dan traditionele witte suiker, is veiliger voor diabetici omdat de glycemische index veertien keer lager is. Het veroorzaakt geen cariës en heeft zelfs antibacteriële eigenschappen. Je kunt het succesvol gebruiken in de keuken om taarten te bakken en gewone suiker vervangen bij het maken van gezonde desserts,
• verse en gedroogde vruchten - fruit is zoet en bevat veel waardevolle vitamines en mineralen. Gedroogde pruimen, dadels, appels zijn zoeter dan hun verse variant en ook rijk aan kostbare voedingsstoffen. Kinderen kunnen vooral knapperige appel- en bananenchips lekker vinden, evenals kokosnoot,
• gezonde chocoladerepen - je kunt ze heel goed zelf maken door noten, gedroogd fruit en graanbloemblaadjes snel te combineren met xylitol, honing of bijvoorbeeld ahornsiroop. Je kunt ze bestrooien met kokoschips of cacao,
• huisgemaakte gelei - het is een grote portie fruit met een kleine hoeveelheid aardappelzetmeel toegevoegd. In plaats van suiker is ook hier xylitol een uitstekende keuze.

Dit zijn slechts enkele suggesties. Het blijkt dat snoep relatief eenvoudig te vervangen is en vooral dat het de moeite waard is om over te stappen op gezondere en energieker snacks. We hoeven kinderen niet te verbieden om zoet voedsel te eten, maar in plaats van traditionele zuurtjes en chips kunnen we overstappen op gezondere alternatieven voor kinderen.