• Reguleert de bloedsuikerspiegel
• Verlicht het ademen
• Verlicht allergieën
• Verfraait en verjongt

Je hoeft geen Winnie de Poeh te zijn om van honing te houden – het is tenslotte lekker, zoet en verleidt ongetwijfeld met zijn gouden kleur. Toch is honing niet alleen een heerlijke delicatesse die van ons allemaal een kleine fijnproever maakt – dit product heeft genezende eigenschappen en een hoge voedingswaarde.

Meerbloemig, honingdauw, koolzaad, boekweit, lindebloesem, acacia – er zijn echt veel soorten honing en elk van hen heeft enkele karakteristieke kenmerken die hun voordelen bepalen. Al deze soorten hebben echter een gemeenschappelijke deler – in de juiste hoeveelheid geconsumeerd, dragen ze op natuurlijke wijze bij aan het behoud van de gezondheid en de algemene conditie van ons lichaam. Laten we dus bekijken welke voordelen het toevoegen van honing aan je dagelijkse voeding heeft.

Reguleert de bloedsuikerspiegel

Honing wordt vaak aanbevolen aan diabetici omdat het de bloedsuikerspiegel reguleert. Het is daarom een geweldig alternatief voor gewone suiker en helpt, wanneer het in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd, ook tegen de gewoonte om vaak naar zoetigheden te grijpen. Dat natuurlijke honing veel gezonder is dan chocoladerepen, koekjes of bijvoorbeeld chocolade, is duidelijk. Dus als we niet honderd procent kunnen of willen afzien van zoetigheid, is het de moeite waard om het te vervangen door een even lekker en voedzamer product.

Verlicht het ademen

Honing wordt niet voor niets vaak „vloeibare medicijn” genoemd – het helpt bij het bestrijden van infecties en bevrijdt de luchtwegen door onder andere hoesten te bestrijden. Daarom wordt honing vooral in de herfst gebruikt, wanneer het lichaam vaker wordt blootgesteld aan aanvallen van verschillende soorten bacteriën en virussen. Het is dus de moeite waard om voor het verlaten van het huis een glas warm water met citroen en honing te drinken – dat is bijna alsof je een onzichtbaar schild aantrekt!

Verlicht allergieën

Veel mensen geloven dat honing helpt bij het bestrijden van seizoensgebonden allergieën, wat leidt tot verlichting van hun symptomen of hun effectieve verwijdering. Waarom precies honing? Er zijn verschillende redenen. Ten eerste heeft honing ontstekingsremmende eigenschappen. Ten tweede kunnen de daarin aanwezige kleine hoeveelheden pollen, dus gangbare allergenen, desensibiliserend werken. Houd er echter rekening mee dat je het niet moet overdrijven met de hoeveelheid honing en het niet aan kinderen onder één jaar moet geven.

Verfraait en verjongt

Honing is niet alleen een voedingsmiddel en medicijn, maar ook een uitstekend cosmetisch middel. Het is dus de moeite waard om het zowel in de keuken als in de EHBO-doos en in de cosmetische tas te hebben. Hoe beïnvloedt honing ons uiterlijk? Dit product verheldert en verstevigt onze huid, geeft het elasticiteit en bovendien kan het de symptomen van sommige ziekten bestrijden of verlichten die de huid aantasten. Er wordt ook algemeen aangenomen dat honing succesvol kan worden gebruikt bij kleinere brandwonden om een snelle wondgenezing en daardoor herstel van de huid te bevorderen.

Conclusie: honing is eetlustopwekkend, gezond en… universeel. Heb je nog iets nodig? Ja - met mate, omdat het een extreem calorierijk product is.