Cumino romano 50g VIVIO

L'uso del cumino in cucina e non solo

Il cumino ha un sapore intenso, leggermente speziato e agrumato. Per questo motivo è molto diffuso nella cucina indiana e mediterranea. Questa spezia si abbina bene a piatti di carne, pesce, frutti di mare e verdure. Vale la pena combinarlo con grano saraceno, melanzane, pomodori e persino cavoli. Puoi aggiungerlo senza problemi a tutte le marinate e salse. È interessante sapere che si possono aromatizzare i dessert con il cumino romano, che grazie a questa spezia acquisiscono un sapore un po' più orientale. Inoltre, il cumino viene spesso utilizzato nella produzione di cosmetici e persino profumi.

Il cumino romano è un ingrediente essenziale in molti piatti piccanti messicani come la salsa chili e il chili con carne.