Formaggio stagionato con cipolla e ortica (50% di grassi sulla sostanza secca) BIO 4,5 kg - HOOIDAMMER

Nota! Il minimo logistico è di 4,5 kg. Vendiamo solo multipli di questa quantità.

Il formaggio è un prodotto caseario ottenuto dalla precipitazione di grassi e proteine dal latte ed è apprezzato in tutto il mondo. La sua storia è strettamente legata alla domesticazione e all'allevamento degli animali e può addirittura risalire all'8.000 a.C. Il formaggio a pasta dura, chiamato formaggio giallo, è un'ottima fonte di proteine facilmente digeribili necessarie per il corretto funzionamento del sistema immunitario, vitamina D, essenziale per la mineralizzazione del tessuto osseo, e vitamina A, che supporta la crescita e il corretto funzionamento della pelle.
Il formaggio stagionato HOOIDAMMER è prodotto esclusivamente con INGREDIENTI biologici
prodotto. La sua composizione è stata variata con cipolle arrostite e ortica. Il formaggio stagionato è la migliore fonte di calcio biodisponibile nella dieta umana. Il calcio svolge un ruolo chiave nel corpo, è il componente fondamentale di tessuti connettivi, ossa e denti.

INGREDIENTI
latte di mucca pastorizzato latte*, sale, cipolla arrostita* 0,5 %, ortica* 0,5 %, caglio microbico, colture di formaggio (* da agricoltura biologica controllata).

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto contiene lattosio.

VALORI NUTRIZIONALI DEL PRODOTTO PER 100 g
Valore energetico - 1662 kJ / 397 kcal
Grassi - 34 g
di cui acidi grassi saturi - 21 g
Carboidrati < 0,5 g
di cui zuccheri < 0,5 g
Proteine - 24 g
Sale - 2,0 g

PESO NETTO: 4,5 kg

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare a +4 fino a +7 gradi C
Produttore - Nome e indirizzo: KAASMAKERIJ HENRI WILLIG BV (HOOIDAMMER), VENUS 16/18 , 8448 GW HEERENVEEN