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DESCRIZIONE
La radice di Maca polverizzata biologica è un alimento base in Sud America da centinaia di anni. Le sue preziose proprietà sono dovute, tra l'altro, alle difficili condizioni di crescita. È una pianta che si trova nelle parti più alte delle montagne. Ha un sapore leggermente dolce e speziato.
Contiene molte fibre, aminoacidi, fitormoni, antiossidanti, vitamine e minerali. Più precisamente, la sua COMPOSIZIONE: include vitamine A, B1, B2, B3, C ed E, calcio, rame, zinco, manganese, selenio, boro e ferro. La maggior parte dei grassi contenuti sono acidi grassi insaturi come l'acido linoleico, alfa-linolenico e palmitico. Inoltre, contiene steroli e olio di senape, che ha un effetto antibatterico.
I fitormoni, le vitamine e i minerali contenuti nel pepe hanno un effetto positivo sulla riduzione delle vampate di calore e della sudorazione notturna. Calmano e migliorano il vostro umore. Perfetto per le donne in menopausa.
Gli amminoacidi e gli acidi grassi influiscono positivamente sul benessere, riducendo i livelli di cortisolo. Aumentano la resistenza allo stress, favoriscono l'equilibrio emotivo e migliorano l'umore.
È consigliato per le persone che conducono uno stile di vita attivo, durante l'allenamento e quando dobbiamo aumentare la concentrazione e la memoria con uno sforzo intellettuale intenso. È raccomandato per le persone che si allenano, poiché aiuta nella costruzione della massa muscolare. È anche benefico per problemi di stanchezza cronica e per gli anziani. Inoltre, ha un effetto positivo sulla mascolinità.
Gli antiossidanti, che riducono la quantità di radicali liberi nel nostro corpo, proteggono le nostre cellule. In questo modo, tra l'altro, prevengono problemi di memoria e aumentano l'immunità. Inoltre, rallentano il processo di invecchiamento.
La maca si trova principalmente in forma essiccata, spesso polverizzata. È importante che questo prodotto in questa forma non alteri le sue proprietà nutrizionali anche per diversi anni.
INTERESSI
Questa pianta è imparentata con il sedano.
Il pepe peruviano non dovrebbe essere versato con acqua calda, poiché il prodotto perde le sue proprietà.
La radice di Maca è una sostanza utilizzata dagli astronauti americani della NASA per le sue preziose proprietà.
INGREDIENTI
Maca (radice) in polvere * 100% (* ingrediente biologico certificato).
MODO D'USO
ca. 5 g (un cucchiaino piccolo) al giorno con acqua o la tua bevanda preferita. Lo consigliamo anche per cocktail, succhi, insalate, yogurt, dessert o come farina per cucinare a casa. La maca è anche adatta come ingrediente nei ripieni o come granella.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 1564 kJ / 369 kcal
Grassi - 1,3 g, di cui acidi grassi saturi - 0,1 g
Carboidrati - 76 g, di cui zuccheri - 24 g
Fibre alimentari - 6,7 g
Proteine - 10 g
Sale - 0,05 g
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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