Confezione grande (kg) - rafano fresco BIO (polacco) (ca. 3 kg)

Nota! La quantità minima logistica è di 3 kg. Vendiamo solo multipli di questa quantità.

- può migliorare la digestione
- fonte di vitamine e minerali
- aggiunta tradizionale

Il rafano (Armoracia rusticana) è presente in Europa, Nord America, Nuova Zelanda e in alcune parti dell'Asia. È un ortaggio a radice appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. Utilizzato in tutto il mondo da millenni, il rafano è una pianta straordinariamente salutare, nota per le sue numerose proprietà culinarie e benefiche per la salute.
Il rafano è ricco di vitamina C per sostenere il sistema immunitario, vitamine del gruppo B necessarie per il corretto funzionamento dell'organismo, vitamina K e calcio per rafforzare le ossa e magnesio per sostenere il sistema nervoso. Può migliorare la digestione e accelerare il metabolismo, consigliato per piatti pesanti e grassi e per chi segue una dieta dimagrante.
Il rafano era conosciuto e apprezzato nella cucina polacca antica. Servito come accompagnamento alla carne, si riteneva alleviasse i disturbi digestivi da essa causati. È anche diventato un elemento irrinunciabile della tradizione pasquale.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
CONSERVAZIONE CONSIGLIATA a 1-5°C

Produttore – Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO