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DESCRIZIONE
Caff macinato Brazil Santos 1kg Intenson
Il caff verde costituito da chicchi di caff crudi e non trattati. Questi chicchi non hanno subito il processo di pirolisi, ovvero la decomposizione di carboidrati e grassi, quindi non hanno lo stesso sapore e aroma del caff nero. Tuttavia, il contenuto di caffeina non cambia.
I chicchi di caff hanno un colore verde chiaro, da cui il nome del prodotto. Il caff crudo non tostato ha un sapore molto pi delicato, pi acidulo e quasi completamente privo di amarezza.
INGREDIENTI
100% caff verde macinato.
UTILIZZO
Versare 10 g (tre cucchiaini) di caff verde macinato nella tazza. Versare acqua calda (preferibilmente a 90 C). Dopo 5 minuti l'infusione pronta per il consumo. Il sapore dell'infusione un po' simile a quello del tè verde infuso, leggermente amaro.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare nella confezione originale ben chiusa.
PAESE DI ORIGINE
Brasile.
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