Inulina di cicoria 1kg AGNEX

DESCRIZIONE

- un prebiotico naturale
- ha un effetto positivo sulla funzione intestinale
- possiede proprietà p>

L'inulina di cicoria è un polisaccaride composto da molecole di glucosio e fruttosio. È una polvere bianca solubile in acqua. Ha proprietà gelificanti, addensanti e stabilizzanti. Nella produzione alimentare viene utilizzata come sostituto del grasso, riducendo così il contenuto calorico dei prodotti.
L'inulina non viene digerita nel tratto digestivo umano e agisce quindi come fibra alimentare. Nel colon svolge il ruolo di prebiotico, cioè un componente alimentare che influenza positivamente lo sviluppo della normale flora batterica intestinale. Inoltre, migliora anche la peristalsi intestinale e può contribuire a ridurre la tendenza alla stitichezza.

Peso netto: 1kg

APPLICAZIONE
Come addensante in gelatine, zuppe e salse. Massimo 10 g di inulina al giorno, quantità superiori possono avere effetto lassativo.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto può contenere glutine, senape, noci, sedano, sesamo, soia.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto.