Bulgur (semole) BIO 5 kg - HORECA

INGREDIENTI

Bulgur di grano duro * 100% (* da agricoltura biologica controllata)

DESCRIZIONE
Il bulgur biologico è una sorta di semolino ottenuto da chicchi di grano duro biologico cotti, essiccati e macinati. Consigliato come contorno per sformati, insalate, ripieni e come ingrediente per piatti principali.

PREPARAZIONE
Versare il bulgur con acqua bollente leggermente salata in rapporto 1:2,5 (1 porzione di semolino su 2,5 porzioni di acqua), cuocere scoperto per circa 7 minuti. Quindi togliere dal fuoco, coprire e lasciare gonfiare.

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g
Energia - 1644 kJ / 388 kcal
Grassi - 1,0 g,
di cui acidi grassi saturi - 0,2 g
Carboidrati - 78 g
di cui zuccheri - 0,4 g
Proteine - 13 g
Sale - 0 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto può contenere allergeni: arachidi, frutta a guscio, sesamo, soia.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO