BIO-PEKIN-Cavolo (ca. 0,50 kg)

- una fonte di vitamine
- può supportare la perdita di peso
- consigliato per insalate

Il cavolo cinese o cavolo cinese corto (Brassica rapa L. subsp. pekinensis) è una pianta annuale e una sottospecie delle crucifere. Proviene dalle parti settentrionali della Cina e del Giappone. Sebbene oggi sia ampiamente conosciuto e spesso presente sulle nostre tavole, raggiunse l'Europa e gli Stati Uniti solo negli anni '30. Cresce in molte parti del mondo con clima temperato.
Il cavolo cinese è una verdura a basso contenuto calorico, in cento grammi contiene circa 40 calorie. È ricco di fibre e si distingue dalle altre verdure per il suo alto contenuto proteico. Contiene la stessa quantità di vitamina C del limone, oltre a contenere le vitamine B, E, K e A.
Il cavolo cinese è consigliato per il consumo come ingrediente del piatto principale, come contorno per insalate e anche in forma

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto

Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO