Alimentazione vegana – quali prodotti possono sostituire le uova nell'alimentazione?
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In effetti, l'uovo è un ingrediente fantastico con proprietà uniche: lega diversi ingredienti, può montare a schiuma, quindi, se aggiunto a un piatto specifico, può aumentarne la sofficità; viene usato per torte, pancake, dessert, salse, ad esempio olandese...
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