Tofu: un classico della cucina vegetariana
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Il tofu assorbe in modo fantastico gli aromi di spezie, marinate e salse, ed è quindi adatto sia come ingrediente principale del piatto sia come interessante aggiunta che conferisce al piatto la consistenza desiderata.
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Tofu – cosa si può fare con esso?
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Qualche mese fa abbiamo descritto i prodotti principali dell'alimentazione vegana, parlando ad esempio del tofu, il cui ruolo nella preparazione di pasti senza carne è inestimabile. Oggi abbiamo deciso di continuare questo argomento, presentando informazioni più dettagliate su...
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