Proprietà salutari e utilizzo del coriandolo in cucina
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Le foglie fresche di coriandolo assomigliano un po' al prezzemolo. Il suo profumo è intenso e il suo sapore unico: erbaceo, leggermente limonato e leggermente speziato. Sono un complemento indispensabile della cucina latinoamericana, asiatica e mediorientale.
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