Isi:

• Diet untuk Penyakit Hashimoto
• Apa yang harus dihindari pada penyakit Hashimoto

Tiroiditis limfatik kronis, yang dikenal secara umum sebagai penyakit Hashimoto, saat ini adalah penyakit autoimun yang paling umum di negara-negara dengan asupan yodium yang memadai. Ini juga merupakan penyebab paling umum dari hipotiroidisme. Menariknya, gangguan fungsi tiroid terjadi sepuluh kali lebih sering pada wanita dibandingkan pria.

Orang yang didiagnosis dengan penyakit Hashimoto harus dirawat di bawah pengawasan ketat dokter. Selain itu, penerapan beberapa aturan baru dan kebiasaan sehat dapat sangat membantu mendukung proses pengobatan. Selain aktivitas fisik yang teratur, tidur dan istirahat yang cukup dalam jumlah dan kualitas yang memadai, nutrisi yang tepat adalah salah satu faktor terpenting yang dapat mendukung proses pemulihan pada penyakit Hashimoto. Jadi, mari kita lihat apa yang layak untuk dimakan dan apa yang sebaiknya dihindari dalam diet saat didiagnosis dengan peradangan kronis kelenjar tiroid.

Diet untuk Penyakit Hashimoto

Nutrisi yang sehat dan seimbang, kaya akan vitamin dan mineral, mendukung fungsi tubuh yang tepat, termasuk fungsi kelenjar tiroid. Bahan-bahan yang berdampak positif pada kelenjar tiroid terutama adalah: Yodium, Selenium, Zinc, Vitamin D, dan Besi. Oleh karena itu, diet orang dengan penyakit Hashimoto harus mengandung elemen-elemen ini. Untuk mengisi kembali di dalam tubuh, pasien harus secara teratur mengonsumsi produk seperti:

• Biji labu dan biji bunga matahari ,
• Paranuss,
• almond, kenari, dan hazelnut,
• ikan laut berlemak,
• daging tanpa lemak berkualitas baik,
• produk gandum utuh (misalnya pasta gandum utuh, soba),
• biji rami yang baru digiling,
• roti gandum hitam dengan ragi alami,
• minyak zaitun atau minyak kanola,
• Telur,
• kakao pahit dan produknya,
• produk susu fermentasi alami seperti yogurt, buttermilk, kefir, buttermilk, keju cottage rendah lemak,
• Lentil, kacang chickpea,
• sayuran dan buah segar,
• herbal segar dan kering, Basil, thyme, oregano, kayu manis, kunyit.

Apa yang harus dihindari pada penyakit Hashimoto

Orang yang berjuang dengan penyakit ini harus membatasi konsumsi produk yang merupakan sumber zat pembentuk gondok, yaitu zat pembentuk gondok. Mereka secara signifikan mengurangi konsumsi yodium tubuh. Mereka berdampak negatif pada fungsi kelenjar tiroid, terutama jika produk yang mengandungnya dikonsumsi mentah. Makanan yang mengandung senyawa pembentuk gondok paling kuat meliputi:

• Kembang kol,
• Brokoli,
• Kohlrabi,
• Kubis,
• Kale,
• Bayam,
• Bit,
• Brussels sprout,
• Ubi jalar,
• Kedelai,
• Millet,
• Kacang tanah,
• Pir,
• Persik.

Pengolahan termal makanan seperti kembang kol, brokoli, kubis, atau ubi jalar dapat mengurangi keberadaan zat pembentuk gondok. Mereka kemudian dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang. Pasien dengan penyakit Hashimoto harus membatasi rencana makan harian mereka, terutama makanan yang sangat diproses yang mengandung gula sederhana, garam berlebih, dan lemak trans. Nutrisi yang tepat dan suplemen dengan vitamin D dan yodium sesuai dengan pedoman dokter dapat sangat membantu dalam melawan penyakit ini.