Sifat dan Penggunaan Vanili
0 komentar
Vanillestange adalah salah satu rempah termahal di dunia selain kapulaga dan saffron. Aromanya yang unik dan menyenangkan dikenal oleh semua orang – aromanya sangat khas sehingga tidak bisa disamakan dengan yang lain. Tidak hanya makanan penutup yang bisa...
Lihat detailnya
Sifat Medis dan Penggunaan Vanili
0 komentar
Agar vanili mendapatkan sifat aromatik terkenalnya, vanili harus menjalani proses selama enam bulan. Meskipun buah vanili dipanen saat benar-benar matang, buah tersebut tidak berbau. Baru selama proses enam bulan – fermentasi dan pengeringan polong secara bergantian – mereka...
Lihat detailnya