Isi:

• Apel – buah yang paling populer
• Apel – sifat dan nutrisi

Musiman, yaitu mengonsumsi buah dan sayuran saat tumbuh secara alami di sekitar kita dan di zona geografis kita, adalah cara termudah, paling ramah lingkungan, dan paling ekonomis untuk menyediakan tubuh dengan nutrisi yang diperlukan dan berharga. Ini juga termasuk mendukung produsen dan pemasok lokal. Untuk buah dan sayuran musiman, kami memilih produk yang tidak memerlukan impor dari bagian dunia yang jauh dan penggunaan pengawet. Buah musiman tidak tahan lama. Waktu dari panen hingga konsumsi relatif singkat. Buah dan sayuran seperti itu tidak kehilangan kesegaran dan rasa serta aromanya sangat intens. Mereka tidak memerlukan bahan kimia untuk memperpanjang masa simpan.

Apel – buah paling populer

Musim semi dan musim panas penuh dengan stroberi, raspberry, blueberry, dan ceri yang lezat. Namun ketika musim dingin dimulai, pilihan buah menjadi jauh lebih terbatas. Buah musim dingin terutama adalah apel dan pir. Dalam artikel ini kita akan melihat mengapa Anda harus makan apel. Musimnya berlangsung dari Juli hingga akhir April. Ini adalah salah satu buah paling populer yang dibudidayakan di seluruh dunia. Ternyata mengonsumsi setidaknya satu apel per hari dapat sangat memengaruhi kesehatan dan kesejahteraan kita.

Apel – sifat dan nutrisi

Apel rendah kalori dan penuh dengan nutrisi berharga, mineral, dan pektin, yaitu serat. Mereka adalah sumber vitamin A, C, E, K serta asam folat, kalsium, kalium, fosfor, seng, dan zat besi. Konsumsi apel setiap hari berdampak positif pada seluruh tubuh kita. Dukungan apel:

• Mempertahankan kadar kolesterol yang tepat dan memengaruhi fungsi jantung yang baik,
• Mengurangi kebutuhan insulin dengan menyediakan asam galakturonat.
• fungsi sistem pencernaan dan proses pencernaan, mencegah sembelit,
• Proses penurunan berat badan, berkat kandungan serat dan asam ursolat yang tinggi, mereka mempercepat pembakaran kalori,
• Sistem kekebalan tubuh,
• Berkat kandungan kuersetin, mereka mengurangi risiko katarak diabetik.

Meskipun saat ini kita selalu memiliki akses ke buah eksotis yang diimpor dari sudut dunia yang paling terpencil, apel adalah harta nasional kita. Layak untuk mencarinya di musim dingin. Dengan konsumsi rutin, apel mendukung sistem kekebalan tubuh kita, mengatur proses pencernaan, dan sekaligus menyediakan nutrisi berharga yang diperlukan untuk fungsi yang lancar. Varietas apel musim dingin yang paling populer meliputi:

• apel Gala ,
• Gloster ,
• golden lezat ,
• Kortland.

Sebaiknya makan apel mentah, dengan kulitnya, karena kulit mengandung sebagian besar vitamin dan mineral. Kulit juga merupakan sumber antosianin, yaitu pewarna alami yang mengurangi efek radikal bebas dan membantu memperlambat proses penuaan. Sebelum makan apel, tentu saja kita tidak boleh lupa mencucinya dengan bersih. Apel tidak hanya enak dimakan mentah, tetapi juga bahan untuk banyak sekali makanan penutup, selai, dan bahkan hidangan utama.