Hari libur sudah dekat dan bersamaan dengan itu musim stroberi! Kami mempersembahkan resep cepat untuk selai sehat musiman. Untuk membuatnya kita hanya membutuhkan tiga bahan!

Bahan-bahan:

• stroberi segar,
• Biji chia,
• pengganti gula apa pun (kami menggunakan sirup kurma).

Persiapan:

• Untuk 300g stroberi tambahkan 2 sendok makan chia dan sesuai dengan tingkat kemanisan stroberi tambahkan sedikit pemanis. (misalnya satu sendok makan sirup kurma). Selain itu, kita bisa memperkaya selai dengan sejumput vanila Bourbon. Berkat sifat pengentalnya, chia mengubah mousse stroberi menjadi konsistensi selai yang padat.

Perhatian!! Lezat jika dikombinasikan dengan selai kacang – sudah dicoba.