Hülsenfrüchte és johannisbrot

HOZZÁVALÓK Vörösbab * 100% (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS: A Bio-Kidneybohnen hüvelyesek. A bab neve a magok vese alakjából származik. Kiváló rost- és növényi fehérjeforrás. Ajánlott levesekhez és pörköltekhez, például Chili con Carne, valamint salátákhoz, hidegen és melegen, valamint pasztákba és pástétomokba keverve. ELŐKÉSZÍTÉS...

ÖSSZETEVŐK Fehér bab 100% ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból LEÍRÁS A fehér babot gyakran adnak levesekhez, pörköltekhez, húsételekhez és salátákhoz. Használható gombóctöltelékek, pástétomok vagy zöldségkrémek összetevőjeként. TAPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-BAN Energiaérték 1395kJ/333kcalZsír 0,85gebből telített zsírsavak 0,22gSzénhidrát 60,3gebből cukor 2,11gRost 15,2gFehérje 23,4gSó 0,04g AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK Zárt csomagolásban,...

LEÍRÁS A csicseriborsót fogyasztás előtt legalább 12 órára be kell áztatni, majd frissen, só nélkül főzni kell vízben kb. 60 percig. A csicseriborsót csak a főzési folyamat végén kell megsózni. Az arab konyhában a csicseriborsót a híres FALAFEL vagy humusz ELKÉSZÍTÉSÉHEZ használják. A bio...

LEÍRÁS A vörös lencse könnyen szétfő, ezért ideális alapanyag levesekhez, salátákhoz és kenőmához. A lencsét leöblítjük, majd 1:2 arányban (1 adag lencse 2 adag vízhez) kb. 20 percig főzzük. Főzés végén sóval ízesítjük. ÖSSZETEVŐK vörös lencse * 100 % * Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő...

A szerves kidneybab (vese alakú) hüvelyes termék. A bab neve a magok vese alakjából származik. Kiváló rost- és növényi fehérjeforrás. Levesekhez és pörköltekhez ajánlott, például chili con carne-hoz, valamint saláták összetevőjeként, akár melegen, akár hidegen, valamint pépesítés után pasztákban és pástétomokban. ÖSSZETEVŐK Kidneybab *...

ÖSSZETEVŐK Vörös vesebab 100%, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. LEÍRÁS A vörös bab a tortilla és buritto ételekben ismert, és a vegetáriánus táplálkozásban is ajánlott a fehérjehiány pótlására.B-vitaminokat tartalmaz, valamint A, D, E és K vitaminokat, valamint ásványi anyagokat: vas, folsav, cink, szelén, foszfor, kalcium és...

HOZZÁVALÓK Vörös lencse * 100% (* Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból). LEÍRÁS A Bio-Rote Linsen héj nélküli barna lencsék. A héjastól való megszabadulás révén a vörös lencsék jobban felszívódnak a szervezetben. A vörös lencsék hajlamosak a túlfőzésre, ezért leginkább levesekhez, pörköltekhez és sós nassolnivalókhoz ajánlottak....

ÖSSZETEVŐK vörös lencse * 100% (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó) LEÍRÁS A bio vörös lencse a barna lencse héj nélküli változata. A héj nélküli állapotban a vörös lencse jobban felszívódik a szervezetben. A vörös lencse könnyen túlfő, ezért leginkább levesekhez, pörköltekhez és sós nassolnivalókhoz...

Hogyan készítsem el a mungóbabot? A főzés előtt áztassa be a babot hideg vízben. Ez a fázis 8-9 órát vesz igénybe. Lehetőség van forró vízzel leönteni a babot, ekkor az áztatási idő 3-4 órára csökken. A magok áztatásához használt vizet öntse le. A babot...

ÖSSZETEVŐKÖkológiai zöld lencse 100 %.LEÍRÁSAz ökológiai zöld lencse kitűnő ízvilággal rendelkezik. Kiváló köret levesekhez, salátákhoz, zöldségételekhez és pörköltekhez. Ideális alapanyag főzelékekhez. Használható kenőmájakhoz, vagy tölteléknek pierogikhoz, krokettekhez, pitékhez és sültekhez is.ELKÉSZÍTÉS. A megmosott lencsét 1:2 arányban (1 adag lencse 2 adag vízhez) főzzük kb....

Őrölt nyers kávé A nyers kávé nyers, feldolgozatlan kávébabból áll. Ezek a babok még nem mentek keresztül a pirolízis folyamatán, vagyis a szénhidrátok és zsírok lebontásán, ezért nem rendelkeznek ugyanazzal az ízzel és aromával, mint a fekete kávé. A koffeintartalom azonban nem változik. A...

HOZZÁVALÓK Vörös lencse * 100% (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) LEÍRÁS A Rote Bio-Lencse héj nélküli barna lencse. A héjastól való megszabadulás révén a vörös lencsét jobban felszívja a szervezet. A vörös lencsék hajlamosak a túlfőzésre, ezért leginkább levesekhez, pörköltökhöz és sós nassolnivalókhoz ajánlottak....

A borsó ( Pisum sativum L.) a babfélék családjába tartozó szerény megjelenésű növény, finom levelekkel és kivételesen tápláló, alacsony kalóriatartalmú magvakkal. A legtöbb hüvelyeshez hasonlóan a borsó is magas fehérjetartalommal rendelkezik, amely a szövetek alapépítő eleme, valamint rostokkal, amelyek támogatják az emésztőrendszer működését. Ezenkívül...

HOZZÁVALÓK zöld lencse * 100% (* tanúsított bio összetevő). ELKÉSZÍTÉS Főzze meg a korábban megmosott lencsét 1:2 arányban (1 adag lencse 2 adag vízhez) kb. 25 percig. A főzés végén ízesítse sóval. TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Energiaérték - 1241 kJ / 296 kcal Zsír -...

HOZZÁVALÓK Vörös lencse * 100% (* Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból). LEÍRÁS A Bio-Rote Linsen héj nélküli barna lencsék. A héjastól való megszabadulás révén a vörös lencsék jobban felszívódnak a szervezetben. A vörös lencsék hajlamosak a túlfőzésre, ezért leginkább levesekhez, pörköltekhez és ízletes falatokhoz ajánlottak....

LEÍRÁS A Bio-Kichererbsenkorn tökéletesen alkalmas mindenféle pasztához olívaolaj és friss fűszerek hozzáadásával, valamint levesekhez, pörköltekhez, szószokhoz és salátákhoz. HOZZÁVALÓK Csicseriborsó * 100% (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból). ELŐKÉSZÍTÉS Az előzőleg áztatott és megmosott csicseriborsót legalább 12 órán át friss, sózatlan vízben kell főzni, körülbelül 60...

LEÍRÁS A bio-szójabab az egyik legnépszerűbb ázsiai termék. Kiválóan alkalmas főzelékek, levesek, zöldség- és húsételek, valamint saláták kiegészítőjeként. Darálva tökéletesen alkalmas lisztes ételek, paszták és fasírtok készítéséhez. A szójabab fehérjedús, és a vegetáriánus és vegán táplálkozás alapját képezi. HOZZÁVALÓK Szójabab * 100 % (...

HOZZÁVALÓK pinto bab * 100 % (* ellenőrzött biológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A Bio-Scheckenbohnen dekoratív hüvelyesek. A burgundi pöttyök eredeti és érdekes megjelenést kölcsönöznek az ételeknek hozzáadásukkal. Tökéletesen illik a kukorica- és rizses ételekhez, valamint a levesekhez, szószokhoz, pörköltekhez és salátákhoz. ELŐKÉSZÍTÉS legalább 12 órára...

ÖSSZETEVŐK Fekete bab * 100 % (* tanúsított bio összetevő) LEÍRÁS Az Organic Black Bab egy enyhén édes ízű hüvelyes termék. Kiváló rost- és növényi fehérjeforrás. Tökéletes pépesítve (főzés után összetörve) fűszerekkel és gyógynövényekkel keverve, valamint levesekhez, zöldséges vagy müzlis ételekhez adalékként. ELKÉSZÍTÉS Legalább...

LEÍRÁS A szerves vesealakú bab (kidneybohnen) hüvelyes termék. A bab neve a magok vese alakjából származik. Kiváló rost- és növényi fehérjeforrás. Ajánlott levesekhez és pörköltekhez, például chili con carne-hoz, valamint saláták összetevőjeként, akár forrón, akár hidegen, valamint pépesítés után pasztákban és pitékben. HOZZÁVALÓK Vörösbab...