Tartalom:

• A kálium szerepe a szervezetben
• A káliumhiány tünetei
• Káliumhiány – okok

A kálium az emberi test egyik legfontosabb ionja. A nátriummal együtt a sejtközötti tér fő alkotóeleme, és döntő szerepet játszik a sejtmembrán aktivitásának szabályozásában. Emellett elektrolit is, amely szükséges a test vízháztartásának szabályozásához. Javaslatot teszünk arra, hogyan ismerhetők fel az első tünetek, amelyek káliumhiányra utalnak.

A kálium szerepe a szervezetben

A kálium az elektrolitok csoportjának egyik alkotóeleme (amelyhez a nátrium és a klór is tartozik). A legnagyobb káliummennyiségek aszalt gyümölcsökben találhatók (pl. aszalt sárgabarackban 1600 mg/100 g), valamint diófélékben, magvakban és kakaóban. Zöldségekben, beleértve a répát, spenótban és paradicsomban, húsban és gabonatermékekben is megtalálható.

• A kálium biztosítja a test megfelelő víz- és elektrolit-egyensúlyát.
• Részt vesz a sejtek pH-értékének és az ozmotikus nyomás szabályozásában, valamint felelős a víz visszatartásáért a sejtekben.
• A kálium részt vesz a szénhidrátok és fehérjék lebontásában.
• Ez egy olyan összetevő, amely támogatja az idegrendszer és az izmok működését.
• A kálium felelős az idegrendszeri folyamatok megfelelő működéséért, és többek között támogatja a normális szívritmus fenntartását.

A káliumhiány tünetei

Érdemes megemlíteni, hogy a súlyos káliumhiányos problémák viszonylag ritkák. A szervezet könnyen hozzájuthat táplálékon keresztül, mivel a legtöbb élelmiszer tartalmazza. Ha azonban egyedi esetben az összetevő biológiai hozzáférhetősége alacsonyabb, hosszú távon káliumhiány – úgynevezett hipokalaemia – alakulhat ki.

Milyen tünetek utalhatnak káliumhiányra? A leggyakoribb tünetek elsősorban:

• fájdalmas görcsök (különösen a vádliban) és duzzanatok,
• kontrollálhatatlan remegés és általános izomgyengeség
• rendszertelen szívritmus (különösen hőhullámok idején észlelhető)
• Székrekedés és emésztési problémák,
• magas vérnyomás
• krónikus fáradtság,
• Idegesség és ingerlékenység.

Egészséges embereknél, változatos étrend mellett a hipokalaemia viszonylag ritkán fordul elő. Fontos azonban reagálni, ha hasonló tüneteket észlelünk, különösen gyermekek és idősek esetében. Egy enyhe káliumhiány például időseknél általános gyengeségben, tájékozódási zavarban, tartós fáradtságban vagy apátiás viselkedésben nyilvánulhat meg – ami gyakran megnehezítheti a felismerést.

Káliumhiány – okok

A káliumhiányt leginkább a szervezet kiszáradása okozhatja. A bélből szívódik fel az emésztett táplálékból. Ennek az összetevőnek a kiválasztása a veséken keresztül történik. Ez azt jelenti, hogy a káliumhiány egyik fő oka a túlzott folyadékvesztés lehet – amelynek többféle oka lehet.

• A kálium kiválasztását a szervezetből befolyásolhatják a vízhajtók (diuretikumok), de a vérnyomás szabályozására szolgáló készítmények is.
• A káliumhiány (és annak tünetei) további oka lehet a hosszú távú emésztőrendszeri és anyagcsere-funkciókkal kapcsolatos panaszok.
• A káliumszükséglet fedezésének problémái a cukorbetegeket is fenyegethetik.

Különösen nyáron, meleg időben alakulhat ki káliumhiány, ami megnehezítheti a szervezet működését. Ilyen esetekben gyakran javasolt elektrolitok és káliumpótlók használata, többek között annak biztosítására, hogy a szívizom, a húgyutak megfelelően működjenek, és az általános jó közérzet fennmaradjon.