Contenu:

• Fruits d'été de saison en Pologne
• Idées de cocktails de fruits de saison

La période de Noël est le moment idéal pour préparer de délicieux cocktails rafraîchissants et sains ainsi que des smoothies aux fruits de saison. L’accès aux fruits frais et à leur variété en été et au début de l’automne est énorme. Cela nous permet de les mélanger librement et de créer des compositions de saveurs intéressantes. Un cocktail de fruits est un moyen facile de fournir au corps les vitamines et minéraux nécessaires et également de satisfaire une petite faim.

Pendant tous les mois d'été, il y a une abondance de fruits de saison qui ne sont disponibles que sous forme transformée ou congelée pendant les autres saisons. La possibilité de manger des fruits frais de saison n’a pas de prix. En plus de leur énorme valeur nutritionnelle, ils ont le meilleur goût. En été, de nouveaux fruits continuent d'apparaître, d'abord les fraises, puis les framboises, les groseilles, les cerises, les fraises, les cerises, les pêches, les pommes et enfin les poires et les prunes. Vous pouvez également manger des raisins, des abricots, des myrtilles, des mûres ou des groseilles à maquereau. Préparer des cocktails frais avec des fruits de saison est un véritable changement par rapport au régime estival.

Fruits d'été de saison en Pologne

Les fruits d'été de saison cultivés en Pologne comprennent :

• fraises,
• framboises,
• fraises,
• groseilles,
• Mûres,
• baies,
• myrtilles,
• aronia,
• Raisins,
• cerises,
• cerises,
• groseille,
• abricots,
• pêches,
• pommes,
• poires,
• Prunes.

La recette d’un cocktail de fruits de saison peut être très simple. Ajoutez simplement vos fruits préférés et mixez le tout jusqu'à obtenir un liquide soyeux et lisse. Il n'y a pas de mal à ajouter quelques délicieux fruits exotiques rafraîchissants : pastèque, kiwi ou citron vert, et pour pimenter encore plus le smoothie de saison et augmenter sa valeur nutritionnelle, nous pouvons y ajouter, par exemple :

• feuilles de menthe fraîche,
• Korab oucacao ,
• Beurre de cacahuète ou d'amande,
• Boisson végétale
• yaourt nature,
• son ,
• Graines de lin,
• Baies de Goji ,
• une poignée de noix.

Idées de cocktails de fruits de saison

Les cocktails à base de fruits de saison avec des ajouts sous forme de kéfir , de boisson végétale ou de flocons d'avoine deviennent encore plus nutritifs et rassasiants. Non seulement ils étanchent notre soif et nous fournissent les vitamines et minéraux nécessaires, mais ils peuvent également remplacer avec succès un repas léger lorsque nous avons peu d’appétit lors d’une journée chaude. Grâce à la variété des ajouts, le cocktail peut avoir un goût complètement différent chaque jour, de sorte que nous ne nous ennuyons jamais. C'est une recette simple pour une collation nutritive ou même un dessert naturellement sucré avec beaucoup de fibres rassasiantes qui peuvent remplacer les sucreries malsaines. Voici quelques suggestions :

• Fruits des bois avec du lait ou une boisson végétale

Les fruits des bois sont riches en vitamines et assez acides, c'est pourquoi ils se marient parfaitement avec du lait sucré ou une boisson végétale et un peu de miel ou de sirop d'érable. En option, des flocons d'avoine ou de la poudre de protéines peuvent être ajoutés. Il suffit de mélanger le tout et le tour est joué :

• une demi-tasse de myrtilles ou de bleuets,
• un verre de mûres,
• un verre de lait ou de boisson à base de plantes ,
• Sirop d'érable ou miel.

• Fraises à la menthe et au kéfir

Les fraises sont une excellente source de vitamine C, tandis que le kéfir contient une bonne portion de protéines facilement digestibles. Le kéfir a un effet positif sur notre système digestif et notre flore intestinale. La menthe a non seulement un goût rafraîchissant, mais a également un effet positif sur notre système nerveux. Pour préparer cette version du cocktail, nous avons besoin de :

• un verre de fraises,
• un verre de kéfir,
• feuilles de menthe fraîche,
• Miel ou sirop d'érable

• Cocktail de poires et de pommes avec ajout de beurre de cacahuète

Il s'agit d'une version très nourrissante d'un cocktail de fruits d'été qui fonctionne les jours légèrement plus frais et nuageux et nous donne l'énergie dont nous avons besoin.

• 2 poires,
• 2 pommes,
• une poignée de fraises, de framboises, de groseilles, de myrtilles et de mûres,
• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète.

Préparer des cocktails à partir de fruits d'été de saison offre des possibilités illimitées et une liberté totale dans le choix des fruits et des saveurs. Nous pouvons choisir les fruits que nous avons sous la main dans différentes proportions, les mélanger librement et ajouter des additifs à notre guise. Nous pouvons ainsi profiter chaque jour d'un goût complètement nouveau et les cocktails ne deviennent jamais ennuyeux. Les cocktails de fruits sont très rassasiants en raison de leur teneur élevée en fibres. Par exemple, nous pouvons les manger dans le cadre d'un deuxième petit-déjeuner ou pour un goûter léger mais copieux ou chaque fois que nous avons envie de quelque chose de sucré. C'est une alternative plus saine aux bonbons achetés en magasin, et lors des journées chaudes, les cocktails sont un moyen idéal d'étancher votre soif.