Farine de gland BIO sans gluten 500 g - CADEAUX DE LA NATURE

INGRÉDIENTS
glands * (100%) (* ingrédient certifié biologique) < / span>

DESCRIPTION
La farine de gland était utilisée dans passé comme aliment, en particulier à une époque où l'accès à la nourriture était limité.
La recherche moderne a confirmé sa très haute valeur nutritionnelle et sa teneur en nutriments précieux pour la santé.
Par rapport à la farine de céréales, elle est plusieurs fois plus riche en potassium, calcium et magnésium, qui sont des minéraux essentiels à la santé.
Cette farine est très riche en vitamines B. Elle contient également beaucoup de fibres, précieuses pour le fonctionnement du tube digestif et plus de 5% d'acides gras insaturés.

< strong> PRÉPARATION
La farine de gland peut être utilisée comme ajout de raffinage à la farine de céréales dans la proportion de 2/3 de farine de céréales et 1/3 de farine de gland et cuire du pain, des petits pains, des biscuits et d'autres produits.
Il peut également être utilisé pour tous les plats où la farine de céréales est normalement ajoutée, par exemple en complément des pâtes, des omelettes aux œufs, des galettes de pommes de terre (en ajoutant 1/3 de farine de gland à 2/3 de pommes de terre râpées).
Nous vous encourageons à inventer des plats originaux à base de cet ingrédient naturel et précieux