Liste de courses :

• 1 tasse de riz noir
• 2 verres d'eau
• Vanille
• 1/4 tasse sucre de coco ou cassonade
• 1 tasse Lait de coco
• pincée de sel
• 1 banane mûre

Préparation :

Faites tremper le riz noir dans l'eau pendant environ 3 heures.
Pendant ce temps, il devrait d'abord gonfler, mais nous devons le faire cuire à feu doux pendant environ 30 à 40 minutes. Nous avons préparé un pudding, pour le rendre plus savoureux, il vaut la peine d'y ajouter des fruits frais lors de la cuisson, par ex. Bananes, vanille, sucrer avec de la noix de coco ou de la cassonade au goût. Versez le lait de coco sur le pudding fini et servez !