• ¿Cómo se hace el té blanco y de dónde viene?
• Té blanco: beneficios para la salud
• ¿Cómo se prepara correctamente el té blanco?
• ¿Cómo sabe el té blanco?
• Té blanco: ¿quién debe beberlo y por qué?
• ¿Existe alguna contraindicación para usar té blanco?
• El mejor tipo de té

El té, junto con el café, es la bebida más consumida y elegida entre los polacos. Lo bebemos incluso más que los japoneses, y en cuanto a su consumo en Europa, estamos en tercer lugar. Preferimos el té negro tradicional , normalmente con azúcar añadido, posiblemente con limón. Elegimos té verde con un poco menos de frecuencia por razones de salud, una figura esbelta y para retrasar el proceso de envejecimiento; sabemos mucho sobre sus efectos beneficiosos para nuestro cuerpo. El que menos interés, es una pena, es el té blanco en este país, que está considerado como una de las variedades más nobles y delicadas. ¿Cuáles son las propiedades del té blanco , qué tipos hay, cómo se debe preparar, por qué vale la pena consumirlo y qué efecto puede tener en nuestro organismo? Vamos a comprobar.

¿Cómo se hace el té blanco y de dónde viene?

Té blanco tradicional Se produce en China, pero ahora también se produce en cantidades más pequeñas en otras regiones de Asia. Curiosamente, el proceso de fabricación consta de solo dos pasos simples, a saber, la cosecha y el secado. Hace que el té blanco sea la bebida menos procesada de todos los tés elaborados con plantas llamadas Camellia sinensis (o té chino). Curiosamente, la variedad blanca también se diferencia de otros tés en la forma de recolección: solo se recolectan los cogollos cubiertos de plumón blanco, que se secan inmediatamente después de la recolección. Por lo tanto, el procesamiento del té blanco se reduce al mínimo. Tras cosechar y secar los cogollos en tan solo unos días, está lista para comer. Todo el proceso no tiene prisa y es completamente natural.

Té blanco: beneficios para la salud

Entre otras cosas, el té blanco es el menos procesado. Se caracteriza por una cantidad impresionante de valiosos nutrientes, vitaminas y oligoelementos, contiene, entre otras cosas:

• vitamina C,
• vitamina B3,
• manganeso,
• flúor,
• Antioxidantes como polifenoles y catequinas.

El té blanco es una valiosa fuente de antioxidantes que retardan el proceso de envejecimiento. También contiene flavonoides que previenen el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y ayudan a reducir la fatiga. La vitamina B3 (niacina) que contiene apoya el buen funcionamiento del cerebro. Consumo habitual de té blanco :

• proporciona un efecto estimulante,
• mejora la concentración y la memoria,
• ayuda a aliviar el estrés y la tensión,
• tiene propiedades antiinflamatorias y antifúngicas; entre otras cosas, ayuda a prevenir la caries dental (siempre y cuando no contenga azúcar),
• regula los niveles de colesterol,
• ayuda a regular la presión arterial,
• reduce el riesgo de infarto,
• tiene un efecto desintoxicante,
• tiene un efecto positivo en el trabajo del sistema circulatorio,
• retrasa el proceso de envejecimiento del cuerpo,
• acelera el metabolismo, lo que ayuda a quemar tejido graso innecesario.

¿Cómo se prepara correctamente el té blanco?

Té blanco Podemos preparar tanto a alta como a baja temperatura. Puede preparar con seguridad las hojas a una temperatura de alrededor de 90°C, luego vierta una cucharadita de hojas secas con 200 ml de agua y el té Dejar durante 3 minutos. También podemos preparar té blanco a 70 °C. Esta temperatura se alcanza esperando unos 6 minutos después de que hierva el agua. Se vierte una cucharadita de té con 200 ml de agua, el tiempo de preparación debería ser un poco más largo, es decir, de 4 a 6 minutos.

¿Cómo sabe el té blanco?

Hojas de té blancas Son delicadas de color blanco-plata, a veces cubiertas con una pelusa suave y aterciopelada. La infusión que obtenemos tras su elaboración adquiere un color claro, ligeramente meloso. El sabor del té blanco es sutil, ligeramente dulce y, en contraste con el sabor del té verde, completamente libre de amargura. Dependiendo de la variedad, puedes sentir notas florales afrutadas o más herbales.

Té blanco: ¿quién debería beberlo y por qué?

Debido al contenido de vitamina C y las propiedades antivirales del té blanco, se recomienda en otoño e invierno, cuando estamos especialmente expuestos a infecciones y resfriados. Dado que es rico en antioxidantes y ayuda a reducir el colesterol “malo” en la sangre y a aumentar el colesterol “bueno”, vale la pena incluirlo en la dieta diaria de las personas mayores y con riesgo de enfermedad cardiovascular. También ayuda a fortalecer los huesos, incluidos los dientes, previene las caries y mejora la salud de las encías debido a sus propiedades antibacterianas. Su consumo en cantidades moderadas es seguro para personas de todas las edades, incluidos los niños.

¿Existe alguna contraindicación para usar té blanco?

Té blanco Debido a sus propiedades estimulantes, no debe tomarse justo antes de acostarse al final de la noche. Demasiado antes de acostarse puede causar insomnio. Si bien beber una infusión de té blanco es seguro para las mujeres embarazadas, un consumo excesivo durante este período puede provocar una disminución en la ingesta de ácido fólico, que es sumamente importante para el correcto desarrollo del niño durante el embarazo. Debido al alto contenido de polifenoles, té blanco Si se consume en exceso, también puede contribuir a la interrupción de la absorción adecuada de vitamina B1 y hierro.

El mejor tipo de té

La extracción natural de la variedad de té blanco y el hecho de que esté casi completamente sin procesar hacen que sus propiedades saludables, su fino sabor y su hermoso aroma sean una de las mejores variedades de esta bebida. El té blanco se utiliza no solo en la industria alimentaria, sino también en cosmética y farmacia. Merece la pena incluir en tu dieta diaria entre una taza de café por la mañana y el tradicional y conocido té negro. Dependiendo de las preferencias individuales, podemos elegir entre té blanco puro , té blanco de Ceilán, té blanco Bai Mu Dan (Pai Mu Tan) , una mezcla de cogollos con la adición de hojas más grandes, o una versión con aditivos. , p.ej. B. naranja blanca, elige té, té blanco con frambuesa tropical _ o con té blanco con aloe .