• Vitamina C en los alimentos
• Acerola : ¿Con qué se come?
• Vitamina C de la acerola: ¿por qué vale la pena?
• Acerola : el gran poder de los pequeños frutos

A diferencia de muchos otros mamíferos, el cuerpo humano no produce vitamina C - ácido ascórbico - por sí mismo. Necesitamos proporcionarle alimentos, y dadas sus propiedades, ¡no es tan fácil como parece!

La vitamina C es muy inestable (su cantidad en los alimentos disminuye significativamente con el tiempo) y no es resistente a las altas y bajas temperaturas. Al mismo tiempo, es una de las vitaminas más importantes, y su deficiencia conduce a una serie de enfermedades muy graves: desde la inflamación de las encías, la inmunodeficiencia general y la anemia hasta el muy peligroso escorbuto. Por lo tanto, una dosis suficientemente alta de esta vitamina con los alimentos es crucial para nuestra salud.

Vitamina C en los alimentos

Probablemente todos saben que los cítricos son una rica fuente de vitamina C: limones, naranjas, mandarinas y otros. De hecho, sin embargo, hay algunos alimentos que contienen mucho más, ¡y pocas personas lo saben! Estos incluyen frutas y verduras conocidas como pimientos, perejil, fresas y brócoli, así como el personaje principal de este texto, la exótica y misteriosa acerola .

Acerola : ¿Con qué se come?

Acerola, o más precisamente Malpigia, ya que ese es su nombre botánico real, es un pequeño arbusto o árbol. Da frutos pequeños pero finos, que en apariencia y sabor recuerdan un poco a nuestras cerezas nativas (¡aunque la acerola no está relacionada con ellas en absoluto!). Los usos culinarios de Malpigia también son similares: se come crudo o al horno en varios tipos de pasteles, así como en forma de helados, dulces y otros dulces. Los resultados verdaderamente espectaculares del consumo de acerola se pueden obtener comiéndola cruda o en forma de extracto debidamente preparado. En términos de concentración de vitamina C, la acerola ocupa el segundo lugar en el mundo, justo después del camu, la fruta del camu.

Vitamina C de la acerola: ¿por qué vale la pena?

Los preparados de acerola, como los que ofrecemos en nuestra tienda ecológica, son una fuente de vitamina C natural y de fácil digestión, pero también contienen otros nutrientes importantes para nuestra salud. Como resultado, afectan nuestra salud de manera integral y en muchos niveles.

• Neutraliza los radicales libres que aceleran el envejecimiento: ¡la vitamina C es uno de los antioxidantes más poderosos en los alimentos! ¡Así que nos ayuda a mantenernos saludables y... jóvenes por más tiempo!
• En otoño e invierno, cuando es más probable que nos resfriemos, debemos tener especial cuidado para mantener un alto nivel de inmunidad. La vitamina C juega un papel muy importante en esto, ya que estimula la producción de glóbulos blancos, que son el "escudo" de nuestro cuerpo.
• Suministrar al cuerpo vitamina C en la dosis adecuada ayuda a mantener las articulaciones sanas durante mucho tiempo. Esta vitamina se encarga de estimular el proceso de formación de colágeno, cuya presencia es un requisito previo para la fuerza y ​​resistencia de las articulaciones. ¡Por lo tanto, una deficiencia de vitamina C puede manifestarse como una inflamación!

Acerola: el gran poder de los pequeños frutos

Si buscas soluciones eficaces para tu salud y la de tu familia, los suplementos de vitamina C de acerola son para ti. En nuestra tienda de alimentos saludables, puede comprar suplementos seguros y efectivos de esta vitamina tan importante, ¡para que no tenga que temer la temporada de resfriados y gripe!