INHALT

• Was ist die MIND-Diät?
• Die Grundprinzipien der MIND-Diät
• In der MIND-Diät angegebene Produkte
• Produkte, die in der MIND-Diät nicht empfohlen werden
• Faktoren, die die Alterung des Körpers beeinflussen
• Was ist Alzheimer?
• Die MIND-Diät und die Alzheimer-Krankheit
• Zusammenfassung

Unter den vielen Diäten, von denen wir jeden Tag hören, gibt es immer häufiger solche, die darauf abzielen, bestimmten Krankheiten vorzubeugen. Die unbestrittene Plage unserer Zeit sind Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Schließlich gibt es eine weitere Art von Krankheit, die Menschen seit Anbeginn der Zeit betrifft. Wir sprechen nämlich über die Krankheiten des Alters. Es ist unmöglich, sich vor ihnen zu schützen, weil die Zeit unaufhaltsam vergeht. Damit laufen Alterungs- und neurodegenerative Prozesse ab. Sie sind dafür verantwortlich, dass das Alter gemeinhin mit enormen Einschränkungen im Alltag verbunden ist. Erstaunlicherweise wurde eine Art Abhilfe gefunden. Es kehrt diese Prozesse nicht um, aber es kann ihren Fortschritt verlangsamen und es Ihnen ermöglichen, sich länger an der Gesundheit zu erfreuen. Vorstellung der Mind- Diät.

Was ist die MIND-Diät?

Diese spezielle Art der Ernährung basiert auf vielen wissenschaftlichen Studien. Ziel dieser Studien war es, die Ernährung so anzupassen, dass sie nicht nur gesund ist, sondern sich auch positiv auf die Funktion des Gehirns und des gesamten Nervensystems auswirkt. Diese Diät wurde weitgehend von Marta Clare Morris entwickelt. Ihr Ziel war edel. Es ging nämlich darum, das Alzheimer-Risiko zu senken und die Degeneration des Gehirns mit zunehmendem Alter zu verlangsamen. Die MIND-Diät ist gewissermaßen eine Kombination mehrerer Diäten. Es basiert auf der beliebten DASH-Diät, d.h. zur Bekämpfung von Bluthochdruck, und führt Elemente der Mittelmeerdiät ein, die als eine der gesündesten der Welt gilt. Darüber hinaus wurden dieser Diät auf der Grundlage der oben genannten Forschung viele Produkte hinzugefügt, die sich positiv auf unser Gehirn auswirken und den Alterungsprozess dieses Organs verzögern.

Die Grundprinzipien der MIND-Diät

Die MIND-Diät ist wirklich für die Verwendung durch Senioren gedacht. Wir finden darin praktisch keine Empfehlungen zu Brennwert, Makro- und Mikroelementen oder Essenszeiten. Es ist nicht ohne Grund. Eines der abstoßendsten Dinge an vielen Diäten ist diese Rigidität und das Festhalten an ihnen. Der Fokus lag auf der Einfachheit und Schmackhaftigkeit der Ernährung selbst. Es lohnt sich jedoch, regelmäßig Mahlzeiten zu sich zu nehmen, damit es zur Gewohnheit wird. Ansonsten gibt es hier keine große Philosophie. Grundlage der Ernährung sind die angegebenen Produkte, die eine gesundheitsfördernde Wirkung haben und solche, deren Verzehr eingeschränkt oder ganz weggelassen werden sollte. Denn sie können neurodegenerative Prozesse beschleunigen.

In der MIND-Diät angegebene Produkte

Bei dieser Art der Ernährung wurden 10 Produktgruppen unterschieden, die Sie am besten so oft wie möglich in Ihre Ernährung aufnehmen sollten.

• Stärkearmes Gemüse (Aubergine, Zwiebel, Karotte, Gurke, Schnittlauch, Tomate)
• Blattgemüse (Salat, Kohl, Spinat, Sellerie, Rucola , Feldsalat)
• Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren)
• Alle Arten von Nüssen, Sprossen und Samen
• Vollkornprodukte (Roggenbrot, Haferflocken, Reis, Nudeln, Grütze)
• Fetter Fisch (Makrele, Lachs, Thunfisch)
• Olivenöl und Pflanzenöle
• Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Saubohnen, Linsen, Kichererbsen)
• Geflügel
• Trockener Rotwein (schließlich handelt es sich um ein alkoholisches Getränk, daher empfiehlt es sich, kleine Mengen zu konsumieren, am besten ab und zu ein Glas)

Produkte, die in der MIND-Diät nicht empfohlen werden

Wie im ersten Fall wurden mehrere Produktgruppen unterschieden. Es gibt insgesamt 5 davon und Sie sollten ihren Verbrauch so weit wie möglich einschränken. Diese Produkte können neurodegenerative Wirkungen beschleunigen und weitere negative Auswirkungen auf den Körper haben.

• Rotes Fleisch (sollte begrenzt sein)
• Alle Arten von Süßigkeiten (Kekse, Bonbons, Gummibärchen, Schokolade, Riegel, weißer Zucker)
• Käse (besonders fett)
• Butter und Margarine
• Frittiertes Essen

Faktoren, die die Alterung des Körpers beeinflussen

Es gibt viele Faktoren, die beeinflussen, wie und wie schnell wir altern. Wir wissen, dass wir nicht alles kontrollieren können. Daher werden wir nur ausgewählte Faktoren diskutieren, die wir ändern können. Körperliche Aktivität ist auf jeden Fall erwähnenswert. Dass Bewegung gesund ist, ist schon lange bekannt und selbst kleine tägliche Aktivitäten sind besser als gar keine Aktivität. Dieser Faktor ist wirklich sehr wichtig für den Alterungsprozess, und je länger die körperliche Aktivität beibehalten wird, desto langsamer wird der Alterungsprozess wahrscheinlich sein. Was wir essen, hat ebenfalls einen großen Einfluss. Nehmen wir als Beispiel die MIND-Diät. Dies ist jedoch nicht der einzig richtige Weg. Gerade eine gesunde Ernährung, nicht übermäßiges Essen, aber auch die Qualität der konsumierten Produkte, trägt wesentlich dazu bei, diese Prozesse zu verzögern. Auch das Wohlbefinden ist wichtig, denn was haben wir nach einem langen Leben, wenn wir unglücklich sind. Es lohnt sich, sich um die Entwicklung von Interessen zu kümmern und Zeit mit Menschen zu verbringen, die wir mögen. Beliebt sind auch Veranstaltungen aller Art, dank denen Senioren und andere sozial aktiv bleiben können. Eine solche Integration und das Gefühl, gebraucht zu werden, kann viel mehr bewirken als eine Wunderdiät. Gehirntraining ist sicherlich hilfreich, um die Gesundheit über Jahre zu erhalten. Bücher lesen, Kreuzworträtsel und Rätsel lösen sind nur einige Beispiele.

Was ist Alzheimer?

Die Alzheimer-Krankheit ist neurodegenerativ. Das bedeutet, dass wir mit der Zeit immer mehr Nervenzellen verlieren, die für die Arbeit des gesamten Nervensystems und kognitive Aktivitäten verantwortlich sind. Die ersten Anfänge der Krankheit sind normalerweise unbemerkt, was sie noch gefährlicher macht. Es sei jedoch daran erinnert, dass eine frühzeitige Diagnose die Umsetzung einer geeigneten Behandlung und Ernährung ermöglicht. Sie können seinen Verlauf erheblich verzögern, was den Komfort des Patienten und seinen psychophysischen Zustand erhöht. Zu Beginn weisen die Symptome nicht auf die Krankheit hin, denn dazu gehören der Verlust des Kurzzeitgedächtnisses, das einfache Vergessen, wo wir einen Gegenstand liegen gelassen oder das Bügeleisen ausgeschaltet haben. Allerdings kann jeder etwas vergessen. Daher lohnt es sich, hervorzuheben, was der Unterschied zwischen einer Krankheit und einem einfachen Versehen ist. Sie können einen Fall vergessen, aber eine gesunde Person wird sich an den dazugehörigen Umschlag erinnern. Nehmen wir zum Beispiel den Namen einer Person. Andererseits vergisst ein Alzheimer-Patient nicht nur den Namen, sondern auch, wer die Person für ihn ist (Kind, Nachbar, Arbeitskollege). Daher ist es ein sehr wichtiges Kriterium, um die Krankheit frühzeitig zu erkennen. Später kann es zu Stimmungsschwankungen kommen oder immer wieder die gleiche Geschichte erzählt werden. Im Endstadium können jedoch optische und akustische Halluzinationen, Harn- und Stuhlinkontinenz, aber auch allgemeiner Stupor auftreten.

Die MIND-Diät und die Alzheimer-Krankheit

Die Hauptmotivation, diese Diät zu isolieren, war die Alzheimer-Krankheit. Bei näherer Betrachtung zeigte sich, dass es sich um eine der effektivsten Methoden zur Vorbeugung und Behandlung handelt. Darüber hinaus kann es die Entwicklung dieser Krankheit erheblich verlangsamen. Die Verwendung einer Diät über einen langen Zeitraum kann auch das Ausbleiben ihres Auftretens bedingen, selbst im fortgeschrittenen Alter. In der Gruppe der Personen, die diese Diät sorgfältig befolgten, wurde das Krankheitsrisiko sogar um 53 % reduziert. In der Gruppe der Probanden, die es verwendeten, aber häufig Abweichungen von der Ernährung hatten, war das Ergebnis immer noch zufriedenstellend. Im Vergleich zur Kontrollgruppe waren es 35 %. Diese Daten wurden nur im Hinblick auf die Ernährung analysiert. Faktoren wie Lebensstil, Konsum von Stimulanzien oder körperliche Aktivität wurden jedoch nicht berücksichtigt. Es wurde jedoch behauptet, dass die Kombination einer Diät mit einem angemessenen Lebensstil und täglicher körperlicher Aktivität sowie einem Training des Gehirns die Wahrscheinlichkeit noch weiter verringern kann. Darüber hinaus ist diese Diät aufgrund des hohen Gehalts an Antioxidantien so effektiv, die sich positiv auf die Verlangsamung der Alterung des Körpers auswirken. Erwähnenswert ist auch der recht hohe Gehalt an gesunden pflanzlichen Fetten sowie Nüssen und Beeren. Ihnen und der darin enthaltenen Substanz ist es zu verdanken, dass sie die Arbeit des Gehirns so gut beeinflussen. Diese Diät kann auch bei der Behandlung anderer Krankheiten eingesetzt werden. Depressionen und andere Arten von Störungen, insbesondere Stimmungsstörungen, stehen auf dem Sockel. Diese Diät kann aufgrund der Verbesserung der Gehirnfunktion und ihrer Regeneration eine gute Ergänzung zur pharmakologischen Behandlung sein. Sehr oft kommt zusammen mit der oben erwähnten Alzheimer-Krankheit eine Depression zur Rettung. Daher ist es auch in einem solchen Fall eine Überlegung wert, auf diese Diät zurückzugreifen.

Zusammenfassung

Eine gesunde Lebensweise, Ernährung und alle Formen körperlicher Aktivität sind notwendig, damit wir gesund bleiben. Die MIND-Diät selbst eignet sich auch gut zur Vorbeugung bestimmter Krankheiten, insbesondere neurodegenerativer. Denken wir daran, in welcher Form wir im Alter sein werden, hängt zu einem großen Teil von uns selbst ab. Deshalb lohnt es sich, sich darauf zu konzentrieren, wie wir leben, was wir essen und wie wir danach streben.