• Guaraná - Propiedades
• Guaraná: ¿cómo prepararlo?
• Guaraná - Recetas

Guarana o Paulinia guaraná o Paulinia Cupana es una planta originaria de América del Sur y Central, cuyas propiedades han sido valoradas durante siglos por los nativos de las actuales Bolivia, Brasil y argentino El nombre de este producto proviene del nombre de la tribu guaraní. Hoy Guarana está disponible en forma de suplementos dietéticos en cápsulas o en polvo. También se añade a las bebidas energéticas. En las droguerías también puedes encontrar cosméticos con guaraná, por ejemplo bálsamos que ayudan contra la celulitis. Examinemos qué propiedades tiene y en qué forma se puede tomar.

Guaraná - Propiedades

El guaraná es particularmente rico en cafeína, que contiene el doble que el café, catequinas y procianidinas. Todas estas sustancias tienen un efecto estimulante y estimulador, más precisamente:

• fomenta la concentración y la memoria,
• Agudiza la mente y aumenta los reflejos,
• apoya la condición de las personas que sufren de fatiga crónica,
• calienta el cuerpo, da una sensación de calor,
• ayuda a combatir la depresión,
• refuerza el sistema inmunológico,
• ayuda a combatir la celulitis,
• acelera el metabolismo, lo que puede ayudar con la pérdida de peso y también inhibe el hambre,
• puede ser útil para combatir el estrés,
• puede ser útil para combatir las migrañas,
• tiene un efecto positivo en la potencia.

Guaraná: ¿cómo prepararlo?

La infusión de guaraná puede reemplazar con éxito el café de la mañana. Todo lo que tienes que hacer es verter una taza con una cucharadita de polvo de guaraná en agua caliente pero no hirviendo (preferiblemente alrededor de 90°C). El guarana molido al vapor garantiza un impulso natural de energía y bienestar. El guaraná en polvo se puede usar agregándolo a varios platos y batidos e incluso al yogur natural. Merece la pena conocer algunas de las propuestas más interesantes y saludables.

Guaraná - Recetas

Cócteles de frutas o verduras, batidos, batidos, con o sin yogur, dulces o secos: todos reciben propiedades adicionales que promueven la salud mediante la adición de guaraná. Se pueden tratar como un postre, reponer micronutrientes después del entrenamiento o comer para un desayuno edificante. La fruta con guaraná se puede mezclar libremente según nuestras preferencias individuales. Pueden ser fresas, plátanos, kiwi. Para la versión más ligera, puedes añadir leche vegetal sin azúcar o sustituirla por yogur natural si quieres un postre espeso. Los cócteles se pueden endulzar con un poco de miel, dátiles o xilitol .

• Cóctel de chocolate con guaraná:
  • Una taza de yogur natural pequeño
  • Plátano
  • Algunas citas
  • Una cucharadita de cacao
  • Una cucharadita de guaraná en polvo
  • Todos los ingredientes son suficientes para mezclar y crear un cóctel delicioso, dulce y nutritivo. Se puede sustituir el yogur por leche vegetal o añadir, por ejemplo, una cucharada de mantequilla de cacahuete.
• Cóctel de frutas y verduras secas limpiadoras
  • manzana
  • Remolacha cruda
  • Una cucharadita de guaraná en polvo
  • Jugo de limón
  • Todos los ingredientes se deben mezclar o hacer puré en una licuadora de vaso.
• Barritas energéticas saludables
  • 0,5 tazas de leche de vaca o bebida de hierbas
  • Cucharada de miel
  • 1-2 cucharadas de mantequilla de maní
  • un tarro de avena
  • cucharadita de guaraná

Mezcla la leche o bebida vegetal con miel y mantequilla de maní en una cacerola, caliéntalo todo levemente, cuidando que la mezcla no comience a hervir, cuando los ingredientes se combinen, agrega el guaraná y la avena y mezcla bien. Ponga la masa terminada en una bandeja para hornear. Cuando se enfríe, debes ponerlo en el refrigerador, y cuando se endurezca, córtalo en barras.

El guaraná en polvo puede agregarse con éxito a cualquier cóctel favorito o barras y trufas caseras. Sin embargo, cabe señalar que los productos que contienen guaraná no deben administrarse a niños, ni son recomendables para mujeres embarazadas. Dado que guaraná contiene mucha cafeína, su consumo excesivo puede causar problemas para conciliar el sueño, ansiedad y estimulación excesiva. La dosis máxima recomendada de cafeína por día es de hasta 400 mg.