Είδη μουστάρδας, η σύνθεσή τους και οι ευεργετικές για την υγεία ιδιότητές τους – όχι μόνο ένα δημοφιλές μπαχαρικό

0 σχόλια

Η μουστάρδα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά στον κόσμο. Αρκεί να πούμε ότι πολλές χώρες και κουλτούρες έχουν τις δικές τους διαφορετικές και μοναδικές παραλλαγές, που συνδέονται σαφώς με μια συγκεκριμένη χώρα. Και αυτό δεν είναι...
Δείτε λεπτομέρειες

Στηθάγχη – για πονόδοντο, πόνο στα αυτιά και άλλα

0 σχόλια

Τα φαρμακευτικά φυτά απαντώνται κυρίως στη φύση. Μερικές φορές μπορούμε ακόμη και να τα καλλιεργήσουμε στον κήπο μας ή στο σπίτι. Ωστόσο, μερικές φορές είναι πιο κοντά μας από ό,τι νομίζουμε. Η αγκινάρα ήταν κάποτε ένα πολύ δημοφιλές...
Δείτε λεπτομέρειες

Φυτικά ποτά – είναι μια καλή εναλλακτική για το αγελαδινό γάλα;

0 σχόλια

Τα φυτικά ροφήματα έχουν κατακτήσει τα ράφια των καταστημάτων τα τελευταία χρόνια. Η ποικιλία τους αυξάνεται κάθε χρόνο. Διαφέρουν όχι μόνο από το φυτικό υλικό από το οποίο παρασκευάζονται, αλλά και από διάφορα πρόσθετα και γεύσεις. Όλα αυτά...
Δείτε λεπτομέρειες

Τύποι ξηρών καρπών – ποιον να επιλέξουμε και τι μπορεί να μας προσφέρει ο καθένας από αυτούς;

0 σχόλια

Σίγουρα οι περισσότεροι από εμάς έχουμε πολύ θετικές συσχετίσεις με τους ξηρούς καρπούς. Τους χρησιμοποιούμε καθημερινά με διάφορους τρόπους. Μπορούν να είναι ένα νόστιμο σνακ, μια ενδιαφέρουσα προσθήκη σε αρτοσκευάσματα και επιδόρπια. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ξηροί...
Δείτε λεπτομέρειες

Υγιής σαν ψάρι, αλλά... είναι τα ψάρια υγιεινά;

0 σχόλια

Το ψάρι θεωρείται εδώ και καιρό ένα από τα πιο υγιεινά προϊόντα που θα πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας. Κατέχει μια σημαντική θέση στην πυραμίδα διατροφής του Ινστιτούτου Τροφίμων και Διατροφής. Όλοι γνωρίζουμε την παροιμία: «Υγιής σαν...
Δείτε λεπτομέρειες

Ισοτονικά ποτά – προσφέρουν πραγματικά καλύτερα από το νερό;

0 σχόλια

Τα ισοτονικά ποτά έχουν γίνει, όπως και τα δημοφιλή «ενεργειακά ποτά», αντικείμενο πολλών μύθων. Ωστόσο, δεν αξίζει να τους πιστεύουμε. Διότι κάτω από αυτό το μυστηριώδες όνομα κρύβονται απλώς διαλύματα, του σκοπού των οποίων είναι να αναπληρώσουν όσο...
Δείτε λεπτομέρειες