Τα πιο σημαντικά προϊόντα της vegan διατροφής
0 σχόλια
Στο προηγούμενο κείμενο περιγράψαμε τους τύπους διαφόρων διαιτών που αφαιρούν το κρέας από τη λίστα των καταναλισκόμενων προϊόντων. Τότε αναφέραμε επίσης επιλογές που αποφεύγουν εντελώς ή μερικώς άλλα ζωικά προϊόντα. Η πιο συνηθισμένη από αυτές είναι ο βεγκανισμός,...
Δείτε λεπτομέρειες
Τι πρέπει να προσέξετε κατά τη μετάβαση σε μια φυτική διατροφή;
0 σχόλια
Πολλοί μύθοι περιβάλλουν τη φυτική κουζίνα. Σύμφωνα με έναν από αυτούς, οι χορτοφάγοι και οι βίγκαν παρέχουν στο σώμα τους περιοριστικές Δίαιτες δεν περιέχει όλες τις απαραίτητες θρεπτικές αξίες. Η φυτική κουζίνα θεωρείται από τους συντηρητικούς κρεατοφάγους ως λίγο ποικίλη,...
Δείτε λεπτομέρειες
Τέμπε – πώς διαφέρει από το τόφου και ποιες ιδιότητες έχει
0 σχόλια
Όλοι έχουν ακούσει για το τόφου – ένα λεπτό τυρί από γάλα σόγιας. Αυτό το τρόφιμο από την Κίνα είναι πλέον αναπόσπαστο μέρος της κουζίνας μας και αγαπιέται ιδιαίτερα από χορτοφάγους και βίγκαν, καθώς αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης...
Δείτε λεπτομέρειες