Ρεσβερατρόλη – Ιαπωνικό πολυετές φυτό knotweed – Χρήση και ιδιότητες

0 σχόλια

Τα βότανα και τα φυτά, που συνήθως είναι γνωστά ως ανεπιθύμητα ζιζάνια, σπάνια απολαμβάνουν μεγάλη δημοτικότητα. Ας μην αναφέρουμε εκείνα που όχι μόνο θεωρούνται ζιζάνια, αλλά είναι και εισβολικά είδη. Και τα δύο αυτά κριτήρια πληροί απόλυτα ο...
Δείτε λεπτομέρειες

Επιβλαβείς για την υγεία, αλλά απολύτως νόμιμες πρόσθετες ουσίες τροφίμων

0 σχόλια

Ζούμε σε ενδιαφέροντες καιρούς. Από τη μία πλευρά, η βιομηχανία τροφίμων καθώς και οι μέθοδοι παραγωγής και συντήρησης τροφίμων είναι πιο ανεπτυγμένες από ποτέ. Ωστόσο, αν το εξετάσουμε από αυτή την οπτική, αξίζει να αναρωτηθούμε: Είναι όλα αυτά...
Δείτε λεπτομέρειες

Ελέγχουμε τις θερμίδες ή πώς υπολογίζει κανείς τις θερμιδικές ανάγκες;

0 σχόλια

Μία από τις βασικές ερωτήσεις που ένας διατροφολόγος παρουσιάζει , είναι: Πόσες θερμίδες πρέπει να καταναλώνω; Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι ο καθένας από εμάς έχει μια συγκεκριμένη ενεργειακή ανάγκη, δηλαδή χρειαζόμαστε μια συγκεκριμένη ποσότητα θερμίδων για να διατηρήσουμε καθημερινά...
Δείτε λεπτομέρειες

Χρώματα για την υγεία. Ποια σημασία έχουν τα χρώματα των λαχανικών και των φρούτων για την υγεία;

0 σχόλια

Συχνά αναρωτιόμαστε ποιους κανόνες πρέπει να ακολουθούμε για να διαμορφώσουμε μια ισορροπημένη διατροφή, να παρέχουμε όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα – απλώς για να επηρεάσουμε θετικά την υγεία μας. Αυτό το θέμα δεν χρειάζεται να μας κρατά...
Δείτε λεπτομέρειες

Πώς μπορεί κανείς να ακολουθήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής και να μην αποθαρρυνθεί; Η αρχή του Pareto στη διατροφή

0 σχόλια

Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει πολύ της μόδας να «είσαι fit», να ακολουθείς έναν υγιεινό, ενεργό τρόπο ζωής. Από τη μία πλευρά, αυτό είναι ένα πολύ θετικό φαινόμενο, από την άλλη πλευρά πολλοί άνθρωποι τείνουν σε αυτό το...
Δείτε λεπτομέρειες

Γεγονότα και μύθοι για το λίπος. Ποια λίπη να επιλέξετε σε μια υγιεινή διατροφή;

0 σχόλια

Στους κύκλους των ανθρώπων που ενδιαφέρονται για υγιεινή διατροφή ή απώλεια βάρους, εμφανίζονται κατά καιρούς διάφορα είδη διατροφικών τάσεων. Πολλοί άνθρωποι, ιδιαίτερα πολύ νέοι, ακολουθούν μια διατροφή χαμηλή σε θερμίδες που δεν παρέχει αρκετή ενέργεια. Άλλοι αποκλείουν μεμονωμένα...
Δείτε λεπτομέρειες