Jak se peče domácí bezlepkový chléb?

0 komentáře

Bezlepková strava vylučuje produkty a pokrmy, které obsahují směs bílkovin přítomných v některých obilných zrnech. Gluten se nejčastěji nachází v chlebu, těstovinách, krupici – ale existují i alternativy. To je dobrá zpráva pro všechny, kteří se stravují bez...
Zobrazit podrobnosti

Bezlepková mouka a její použití

0 komentáře

Při bezlepkové dietě je důležité používat správné potraviny. Jednou z nejoblíbenějších je bezlepková mouka, která je základem mnoha chutných jídel. Na známá a oblíbená jídla jako těstoviny, palačinky nebo pizza nemusí lidé s celiakií rezignovat. Jak používat bezlepkovou...
Zobrazit podrobnosti

Nápoj aztéckých bohů. Jak používám syrové kakao?

0 komentáře

Kakaové boby patří mezi produkty, které získaly status superpotravin. To znamená, že se vyznačují zvláštními vlastnostmi, které prospívají našemu tělu. Ačkoli se nejčastěji setkáváme s pozitivními názory na zdravotní přínosy tmavé čokolády nebo kakaa, nejpozitivnější vlastnosti si zachovávají...
Zobrazit podrobnosti