• Vitamín C v potravinách
• Acerola: S čím se jí?
• Vitamín C z Aceroly: Proč se to vyplatí?
• Acerola : velká síla malých plodů

Na rozdíl od mnoha jiných savců lidské tělo vitamin C – kyselinu askorbovou – samo nevyrábí. Musíme ho přijímat potravou, a vzhledem k jeho vlastnostem to není tak jednoduché, jak se zdá!

Vitamin C je velmi nestabilní (jeho množství v potravinách s časem výrazně klesá) a není odolný vůči vysokým ani nízkým teplotám. Zároveň je to jeden z nejdůležitějších vitamínů a jeho nedostatek vede k celé řadě velmi vážných onemocnění: od zánětů dásní přes celkovou imunitní slabost a chudokrevnost až po velmi nebezpečný kurděje. Dostatečně vysoká dávka tohoto vitamínu v potravě je proto rozhodující pro naše zdraví.

Vitamín C v potravinách

Pravděpodobně každý ví, že citrusové plody jsou bohatým zdrojem vitamínu C: citrony, pomeranče, mandarinky a další. Ve skutečnosti však existují některé potraviny, které ho obsahují mnohem více – což jen málokdo ví! Patří mezi ně tak známé druhy ovoce a zeleniny jako paprika, petržel, jahody a brokolice – stejně jako hlavní postava tohoto textu, exotická a tajemná Acerola.

Acerola: S čím se jí?

Acerola - nebo přesněji Malpigia, což je její skutečný botanický název - je malý keř nebo strom. Nese malé, ale jemné plody, které vzhledem i chutí trochu připomínají naše domácí třešně (i když Acerola s nimi není příbuzná!). Podobné jsou i kulinářské využití Malpigie: jí se syrová nebo se peče v různých druzích koláčů, stejně jako ve formě zmrzliny, bonbonů a jiných sladkostí. Opravdu spektakulární výsledky konzumace Aceroly lze dosáhnout, pokud ji jíte syrovou nebo ve formě správně připraveného extraktu. Co se týče koncentrace vitamínu C, Acerola je na světě na druhém místě, hned po plodu Camu - Camu.

Vitamín C z Aceroly: Proč se to vyplatí?

Acerola - přípravky, jaké nabízí náš bio-shop, jsou zdrojem přírodního, snadno vstřebatelného vitamínu C, ale obsahují také další živiny důležité pro naše zdraví. Díky tomu komplexně a na mnoha úrovních ovlivňují naše zdraví.

• Neutralizujte volné radikály urychlující stárnutí: Vitamín C je jedním z nejsilnějších antioxidantů v potravinách! Pomáhá nám tedy zůstat déle zdraví a… mladí!
• Na podzim a v zimě, kdy jsme častěji nachlazení, musíme zvlášť dbát na udržení vysoké imunity. Vitamín C hraje velmi důležitou roli, protože stimuluje tvorbu bílých krvinek, které jsou „štítem“ našeho těla.
• Dostatečné zásobení těla vitamínem C správnou dávkou pomáhá udržet klouby dlouho zdravé. Tento vitamín je zodpovědný za stimulaci procesu tvorby kolagenu, jehož přítomnost je předpokladem pevnosti a odolnosti kloubů. Proto se nedostatek vitamínu C může projevit jako zánět!

Acerola: velká síla malých plodů

Pokud hledáte účinná řešení pro své zdraví a zdraví své rodiny, jsou přípravky s vitamínem C z Aceroly přesně to pravé pro vás. V našem bioobchodě si můžete koupit bezpečné a účinné doplňky stravy tohoto nesmírně důležitého vitamínu, díky nimž se nemusíte bát nachlazení a chřipkové sezóny!