Sladké tofu – jak ho používat v dezertech?

0 komentáře

Tofu nenahrazuje pouze maso v vegetariánských jídlech, ale je také skvělou ingrediencí pro sladké dezerty. Je ideální pro přípravu veganské verze cheesecake nebo tiramisu, tedy Tofurniku a Tofumisu. Tofu se stává nenahraditelnou složkou a dobývá srdce milovníků rostlinné...
Zobrazit podrobnosti

Čím lze maso nahradit?

0 komentáře

Veganská strava se těší stále větší oblibě rok od roku. Mnoho lidí se rozhoduje omezit konzumaci masa nebo se jí zcela vzdát. Důvody pro takové rozhodnutí mohou být různé, od etických důvodů přes ekologii až po starost o...
Zobrazit podrobnosti

Nejdůležitější produkty veganské výživy

0 komentáře

V předchozím textu jsme popsali druhy různých diet, které vyřazují maso ze seznamu konzumovaných produktů. Tehdy jsme také zmínili možnosti, které zcela nebo částečně upouštějí od jiných živočišných produktů. Nejčastější z nich je veganismus, který spočívá v odmítání...
Zobrazit podrobnosti

Tofu – co z něj lze udělat?

0 komentáře

Před několika měsíci jsme popsali nejdůležitější produkty veganské výživy, včetně tofu, jehož role při přípravě bezmasých jídel je neocenitelná. Dnes jsme se rozhodli tento vlákno pokračovat a představit podrobnější informace o tomto neobvyklém tvarohu a přidat několik zajímavých...
Zobrazit podrobnosti