Tofu – co z něj lze udělat?

0 komentáře

Před několika měsíci jsme popsali nejdůležitější produkty veganské výživy, včetně tofu, jehož role při přípravě bezmasých jídel je neocenitelná. Dnes jsme se rozhodli tento vlákno pokračovat a představit podrobnější informace o tomto neobvyklém tvarohu a přidat několik zajímavých...
Zobrazit podrobnosti

Nejen tofu: veganské mléčné výrobky

0 komentáře

I když se slova „veganský“ a „mléčný“ zdají být ve větě neslučitelná, rostlinná kuchyně je ve skutečnosti bohatá na produkty, které napodobují tradiční mléčné výrobky živočišného původu a v ničem nezaostávají co do chuti, konzistence nebo kulinářského využití.
Zobrazit podrobnosti