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成分
红腰豆 * 100%(* 有机认证种植的原料)。
描述
生物肾豆(Kidneybohnen)被归类为豆类。这种豆子的名称来源于其种子的肾脏形状。它是纤维和植物蛋白的极佳来源。推荐用于汤和炖菜,例如墨西哥辣肉酱,以及作为冷热沙拉中的配料,也可混合在酱料和馅饼中。
准备工作
将至少浸泡12小时并冲洗过的豆子放入新鲜的未加盐的水中煮约60分钟。仅在烹饪过程结束时才给豆子加盐。
每100克营养成分
能量值 - 1170 千焦 / 279 千卡
脂肪 - 0.3克,包括饱和脂肪酸 - 0.1克
碳水化合物 - 29 克,其中糖 - 2.2 克
膳食纤维 - 28 克
蛋白质 - 26 克
盐 - 0.06 克
推荐储存条件
存放于阴凉干燥处。
Das Produkt, das ich unter anderem gekauft habe, ist im Laden schwer zu finden. Ich denke, rote trockene Bohnen nicht in einer Dose. Ich koche es selbst und mache einen Kuchen daraus. Ich habe einen kleinen Vorrat gemacht.
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