蓝罂粟籽 1000克 - VIVIO

罂粟是波兰本土植物，自然生长于欧洲各地的草地、田野和公园。烹饪使用的是这种花卉的特殊果实——包裹在独特荚果中的细小种子。目前最流行的是蓝色罂粟籽，而传统圣马丁牛角包等甜点则使用白色罂粟籽。
罂粟在民间医学中也有多年应用历史。这种植物提取的鸦片曾用于制作强效镇静剂和止痛药。当然，烹饪用蓝色罂粟籽的成分与药用罂粟不同，不含强效成瘾物质。
蓝色罂粟籽是珍贵营养素的宝库。100克罂粟籽含有超过40克脂肪，主要为不饱和脂肪。根据数据表显示，这些种子含有超过25克的Omega-6脂肪酸，属于对人体有明显益处的必需脂肪酸。
蓝色罂粟籽主要用作烘焙食品的配料，可作为面包等食品的装饰配料。在甜蛋糕和牛角包中，则用于制作浓郁芳香的馅料。
蓝色罂粟籽还能以更独特的方式使用。它适合作为鸡尾酒和粥的营养添加剂，也可作为自制全麦能量棒和饼干的原料。值得一提的是，这些豆子还能用于制作家用磨砂膏。

添加剂
蓝色罂粟籽。

每100克产品营养成分表
能量值 - 2513 千焦 / 606 千卡
脂肪 - 42.9 克
- 包括饱和脂肪酸 - 5.5 克
碳水化合物 - 24.7 克
- 其中糖分 - 1.4 克
膳食纤维 - 20.5 克
蛋白质 - 20.1 克
盐 - 0.02 克

净重： 1000 克

推荐储存条件
存放于阴凉干燥处。