马泽纳 - 玉米淀粉 1000克 - VIVIO

玉米淀粉其实就是广为人知的玉米粉。它提取自白色玉米胚乳。因此与面粉的主要区别在于不是通过研磨谷物制成。玉米淀粉适用于所有使用普通面粉的菜肴制作。也非常适合在擀面团时撒粉使用。特别推荐给乳糜泻患者，因为它不含麸质。极易与水混合，只需轻微润湿粉末即可获得糊状质地。这种形式常作为术后恢复期食品。运动员在高强度训练期间也喜欢食用。玉米淀粉是蛋白质饮食的绝佳补充。
玉米淀粉是一种适合各种食物过敏人群食用的产品。它易消化、适合膳食且蛋白质含量低。除了厨房用途外，它还有许多实用特性可简化家务。可用于去除油渍、血渍和各种食物污渍。也适合清洁锅具、平底锅和餐具。可作为柔顺剂用于洗衣。有趣的是，用玉米淀粉制成的糊状物可缓解晒伤和虫咬引起的刺激症状。玉米淀粉还可替代干洗洗发水。

成分
玉米淀粉。

每100克产品营养成分
能量值 - 1505 千焦 / 354 千卡
脂肪 - 0.1 克
- 其中饱和脂肪酸 - 0 克
碳水化合物 - 88 克
- 其中糖分 - 0 克
蛋白质 - 0.3 克
盐 - 0.025 克

净重： 1000 克

使用方法
玉米淀粉主要用于厨房作为面粉替代品。它非常适合用于增稠汤和酱汁。也可以添加到自制蛋糕、饼干和面包烘焙中。请查看下方的玉米淀粉食谱。您还可以用玉米淀粉制作美味的布丁、果冻和蛋糕奶油。含玉米淀粉的食品质地细腻。玉米淀粉还能使面团更易擀开，也可撒在烤模上减少粘连。

推荐储存条件
干燥阴凉处。