酸奶 + 活性益生菌菌株 益生菌Narine酸面团用于酸奶 5袋 5克 NARUM

描述

酸奶 + N 5 Narine 袋

- 活性细菌
- 更易消化
- 自制产品

这是一种乳制品，由保加利亚乳杆菌（Lactobacillus delbruckii subsp. Bulgaricus）和嗜热链球菌（Streptococcus thermophilus）制成。通过乳酸发酵，牛奶蛋白被分解成较小的链条，使产品比牛奶更易被人体吸收。

成分

一包干酵母可用于制作1升牛奶的1升酸奶。

使用方法
1. 制作高质量产品的重要前提是器皿干净。所有用于制作酸奶的器皿必须用热水或烤箱消毒。
2. 将1升牛奶煮几分钟，冷却至38-42°C。
3. 将一包内容物溶解在50毫升温水或牛奶（34-35°C）中，加入剩余的牛奶中。充分混合。
4. 倒入容器进行成熟：
4a. 使用酸奶机。将成品装入酸奶杯，发酵7-9小时。发酵完成后，将杯子取出放入冰箱。冷却后产品即可食用。
或者：
4b. 将牛奶和酸面团的混合物倒入一个玻璃容器（1升），保持恒定温度在38-42°C（用毛巾、毯子等包裹）。发酵时间为9-11小时。发酵完成后，将玻璃容器放入冰箱。冷却后产品即可食用。

储存
酸面团应存放在干燥、阴暗的地方，温度不高于+8°C，最多可在+30°C的温度下保存2周。