瓜尔胶生物胶（原料）（25公斤）

成分

瓜尔胶 * 100%（* 来自有机农业的原料）

描述
Bio-瓜尔豆胶是一种天然增稠剂，从豆科植物——瓜尔豆（Cyamopsis tetragonolobus）种子的胚乳中提取。瓜尔豆胶可作为无味无臭明胶的替代品使用。它具有良好的水溶性，且无需加热即可增稠产品。得益于其特性，它是酱料、调味品、汤品、果酱和甜点的理想添加剂。

制备方法： 将1克瓜尔豆胶（1/4茶匙）溶解于100克增稠产品中。

每100克营养成分
能量值 843 千焦 / 209 千卡
脂肪 - 0.6 克
能量值 843 千焦 / 209 千卡
包括饱和脂肪酸 - 0.2 克
碳水化合物 - 1.0 克
包括糖 - 0.9 克
膳食纤维 - 88 克
蛋白质 - 5.7 克
盐 - 0 克

推荐储存条件
存放于阴凉干燥处。