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它们具有独特的、略带辛辣的味道,能提升许多菜肴的风味,因此我们几乎可以在每个波兰厨房中找到它们。月桂叶可用于烹饪汤类,如高汤、卷心菜汤、罗宋汤、鱼汤。它们非常适合肉类菜肴、酱汁,是各种腌料、肉酱和炖菜不可或缺的补充。在厨房中,月桂叶不仅作为调味料使用,还用作驱虫剂。月桂叶能有效驱赶蚂蚁、蛾子、蚊子和蟑螂。值得在储藏食物的橱柜或抽屉里藏几片。一个有趣的想法是用月桂叶泡饮料。它们可以用来制作加入肉桂的绿茶美味饮品。只需将所有原料用开水冲泡,浸泡约15分钟,然后过滤即可。这是普通茶的替代选择。
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