面粉和烘焙助剂

成分 全麦面粉 * 100%（*认证有机成分）。 描述 Bio-Einkornmehl是通过研磨一种最古老的驯化小麦品种的纯净谷物制成的。Einkorn小麦粉是烘焙全麦面包、蛋糕、饼干以及煎饼和华夫饼的理想配料。 每100克营养成分 能量值 1388 千焦 / 328 千卡 脂肪 - 1.8 克 能量值 1388 千焦 / 328 千卡 包括饱和脂肪酸 - 0.4 克 碳水化合物 - 62 克 包括糖 - 0.8 克 膳食纤维 - 12 克 蛋白质 - 10 克 盐...

span> 成分 木薯淀粉（Maniokstärke）* 100%（* 来自受控有机农业的原料） 描述 生物木薯粉是从木薯根茎中提取的。它没有明显的味道和气味，因此不会改变食物的风味。我们推荐将其用于烘焙蛋糕、面包、糕点和饼干。它可以添加到果冻、布丁、牛奶和水果制品中。也非常适合作为汤、酱料、慕斯的增稠剂。 每100克营养成分 能量值 - 1507 千焦 / 355 千卡 span> 脂肪 - 0.02克，包括饱和脂肪酸 - 0克 碳水化合物 - 88 克，其中糖 - 3.4 克 蛋白质 - 0,2 克 span> p> 盐 - 0 克 过敏信息 该产品可能含有过敏原：麸质、花生及其他坚果、芝麻、大豆。 推荐存储 存放于阴凉干燥处。

描述 食品用小苏打 成分 碳酸氢钠 E500 储存 存放于干燥阴凉处

描述 琼脂琼脂天然食品凝固剂 100g Targroch - 强力胶凝剂 - 由于无味无臭，具有通用性 - 用于实验室营养培养基 琼脂，常被称为海藻胶，是一种从红藻科海藻中提取的凝胶剂。它存在于海藻的细胞壁中，属于多糖类，是琼脂糖和琼脂果胶的混合物。在食品工业中，它以代号E406闻名，并在实验室中用作凝胶剂和增稠剂，同时也是营养物质的组成部分。它无味、无臭且无色，这使得它用途非常广泛。它易溶于沸水，并在34-43摄氏度时凝固。值得注意的是，琼脂的凝胶特性也取决于溶液的pH值，在酸性溶液中其凝胶能力会减弱。此外，它还作为一种成分，能够去除产品的味道并保留其香气。 成分 琼脂。 产品的营养价值 每100克 能量值 720千焦/172千卡 脂肪 - 包括饱和脂肪酸 0,014 克 碳水化合物 - 包括糖 0.4克 0 克 膳食纤维 86克 蛋白质 盐 应用 将量好的琼脂倒入碟子或玻璃杯中，用一些冷水（最好低于20°C）浸泡。浸泡10-15分钟。当食物开始煮沸时，将内容物倒入食物中。经常搅拌。粉末应在最多5分钟内溶解。 推荐的储存条件信息 存放于干燥处，室温下，置于密封容器中。 过敏原信息 该工厂还包装：芝麻、杏仁、含二氧化硫SO2的产品、含麸质产品、各种坚果。尽管我们尽了一切努力，但仍不能100%排除产品中可能存在这些原料的痕迹。

成分 玉米淀粉，玉米粉，增稠剂：蝗虫面包粉。 每100克营养成分： 能量值: 1512kJ / 356kcal 蛋白质 1,6 克 碳水化合物: 83,8 g 其中糖 0.2 克 脂肪: 0,8 克 其中饱和脂肪 0.2 克 纤维: 3,8 g 盐: 0.002 克

描述 菊芋原产于北美。它在17世纪初传入欧洲，并成为碳水化合物需求的主要来源之一。 后来它被土豆所取代。目前，菊芋正经历复兴。菊芋在挖掘后不能长时间新鲜储存。以干燥和研磨的形式，可以全年制作出健康美味的菜肴。 菊芋粉用途广泛，例如： - 菊芋饼（类似土豆饼）/> - 菊芋面粉肉排, -酱料添加剂, -汤料补充包, -以及其他根据您需求的形态。 成分 去皮、干燥并研磨的菊芋根茎*（100%）（*来自有机农业认证） 每100克营养成分 能量值 1368 千焦 / 323 千卡 脂肪: 0,3 克 其中饱和脂肪酸: 碳水化合物：67.5克 其中糖分：63.8 克 膳食纤维: 11,7 克 蛋白质：6.9 克 盐: 0 克 推荐存储方式 存放于干燥处。

配料 配料 全粒二粒小麦面粉 * 100%（* 配料来自受控有机种植）。 描述 有机二粒小麦粉通过研磨最古老驯化小麦品种之一的洁净谷物制成。我们推荐将其用于烘焙面包，这赋予其轻微的坚果余味。同样完美适用于制备意大利面，以及作为汤品、蛋糕和烤蔬菜的添加物。 每100克营养成分 能量值 1404 千焦 / 332 千卡 脂肪 - 2.6 克 能量值 1404 千焦 / 332 千卡 其中饱和脂肪酸 - 0.6 克 碳水化合物 - 59 克 其中糖 - 0.9 克 膳食纤维 - 9.8 克 蛋白质 - 13...

有机鹰嘴豆粉由研磨鹰嘴豆制成，是谷物面粉的绝佳替代品。鹰嘴豆（又称鸡豆）属于豆科植物，富含对人体有益的营养成分——在印度和中东菜肴中非常受欢迎。该面粉带有轻微的坚果余味。可单独使用或作为其他面粉的添加剂。推荐用于烘焙面包、制作面食，特别是名为Socca的煎饼、Kadhi——一种浓稠的香辣酱汁、Pakora——裹面糊蔬菜以及Ladoo甜点等甜品。鹰嘴豆粉具有增稠食物的特性（粘合性），因此也非常适合用于增稠汤和酱汁。该产品是优质易消化植物蛋白、铁、钾、镁和膳食纤维的良好来源，这些成分对改善消化质量和促进新陈代谢有积极作用。由于蛋白质含量高，特别推荐素食者和纯素食者食用。鹰嘴豆粉血糖生成指数低，意味着非常适合糖尿病患者饮食。 成分 鹰嘴豆粉* 100%（*有机认证原料） 每100克产品营养成分 能量值 - 1417 kJ / 337 kcal 脂肪 - 5.9 g 其中饱和脂肪酸 - 1.1 g 碳水化合物 - 44 g 其中糖分 - 2.3 g 蛋白质 - 19 g 盐 - 0.09 g 净重： 800 克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。

成分 黑麦粉 960型 * 100%（*认证有机成分） 描述 有机黑麦粉960型是通过研磨清洁的黑麦粒制成的。推荐用于烘焙黑麦面包、混合面包、蛋糕、饼干、披萨底和面条面团。 每100克营养成分 热量 - 1395 千焦 / 330 千卡 脂肪 - 1.1 克 其中饱和脂肪酸 - 0.1 克 碳水化合物 - 69 克 其中糖 - 6.8 克 蛋白质 – 6,9 克 盐 – 0 克 过敏原信息 本产品含有过敏原：麸质。可能含有过敏原：花生及其他坚果、芝麻、大豆。 推荐存储条件 存放于阴凉干燥处。

成分 类型 480 * 100% 小麦粉（*原料来自受控有机农业）。 描述 生物小麦粉是通过研磨清洁的软小麦粒获得的。480型研磨粉非常适合用于烘焙特别松软的搅拌蛋糕、制作煎饼面团以及面粉类菜肴。 每100克营养成分 热量 - 1419 千焦 / 335 千卡 脂肪 - 0.9 克 包括饱和脂肪酸 - 0.2 克 碳水化合物 - 68 克 包括糖 - 1.4 克 蛋白质 - 12 克 盐 - 0.02 克 过敏原信息 该产品含有过敏原：麸质。 推荐储存条件 存放于干燥阴凉处。...

生物小米粉，由去壳小米粒制成。其特点是具有坚果香气和苦甜的回味。用小米粉制作的烘焙食品非常松软，味道细腻。推荐与米粉搭配制作饼干，也可与荞麦粉搭配制作煎饼和蛋糕。同样非常适合用于增稠食物，因为它不会结块且味道中性。 成分 小米 * 100%（* 有机认证成分）。 每100克营养成分 热值 - 1536 千焦 / 363 千卡 脂肪 - 3.9 克 包括饱和脂肪酸 - 0.9 克 碳水化合物 - 69 克 包括糖 - 1.5 克 蛋白质 - 11 克 盐 - 0 克 过敏原信息 该产品可能含有过敏原：麸质、花生及其他坚果、芝麻、大豆。 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。

产品描述 -有助于蛋糕烘焙 -除臭剂 -缓解灼伤和叮咬 -可用作牙膏 -可用作水果蔬菜清洁剂 成分 小苏打（碳酸氢钠）。 用途 小苏打非常适合清洁瓷砖、浴缸、淋浴间以及小物件。洗碗时 - 在洗洁精中加入2汤匙小苏打，能更快去除锅具上的顽固油渍。保持衣物洁白 - 只需在每次洗衣时加入半杯小苏打。去除人造织物上的污渍 - 将小苏打揉搓进织物，15分钟后去除粉末并擦拭。厨房中的小苏打可用作蛋白泡沫稳定剂 - 只需添加一小撮，或作为蛋糕蓬松剂 - 每500克面团添加5克小苏打。 产品营养价值 每100克 每10克分量 % RWS in 10 g * td> 能量值 0kJ / 0kcal 0kJ / 0kcal - 脂肪 -包括饱和脂肪酸 0g 0g 0g 0g...

成分 燕麦片 全谷物产品（无麸质）*、南瓜籽*、葵花籽*、亚麻籽粉*、芝麻*、亚麻籽*、奇亚籽——西班牙鼠尾草（Salvia hispanica）*、全谷小米片*、车前子壳粉*、海盐（*来自有机认证种植） 每100克营养成分 热量: 1189 kJ / 286 kcal 脂肪: 17 g 其中饱和脂肪酸: 2,4 g 碳水化合物: 17 g 其中糖分: 0,5 g 膳食纤维: 8,1 g 蛋白质: 12 g 盐: 0,91 g 准备方法 将包装内容物倒入550毫升沸水中混合。静置20分钟，然后整形面包，放在铺有烘焙纸的烤盘上或放入烤模中。在预热至200摄氏度的烤箱中烘烤70分钟（上下火）。 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。

描述 椰子粉是由脱脂和脱水的椰子肉制成的。它可以作为传统面粉的替代品，或添加到甜点、奶油、奶昔和冰淇淋中。 成分 椰子粉。 每100克产品的营养价值 能量值: 1492 kJ / 359 kcal 脂肪: 13,5 克 包括饱和脂肪酸：12.8克 碳水化合物：22.6克 包括糖：19.5克 膳食纤维：35.2 克 蛋白质：19,2 克 盐: 0,08 克 * 盐含量仅归因于天然存在的钠。 过敏原信息 该设施还包装：芝麻、杏仁、含二氧化硫SO 2 的产品、含麸质产品、各种坚果。尽管我们尽一切努力，仍无法100%排除这些原料的生产。 推荐储存条件 存放于干燥处，置于密闭容器中。

成分 斯佩尔特小麦粉 类型 700 * 100%（*来自受控有机种植）。 描述 生物斯佩尔特面粉是通过研磨清洁的斯佩尔特谷物获得的。斯佩尔特是一种古老的小麦品种。在古代，它因其营养价值而受到重视。它含有易于被人体吸收的麸质。700级生物斯佩尔特面粉可以单独使用或与其他面粉混合，用于烘焙面包、蛋糕、饼干、煎饼、馅饼和面条。 每100克营养成分 能量 - 1503 千焦 / 355 千卡 脂肪 - 1.3 克 其中饱和脂肪酸 - 0.3 克 碳水化合物 - 70 克 其中糖分 - 1.0 克 蛋白质 - 14 克 盐 - 0.01 克 过敏原信息 本产品含有一种过敏原：麸质。可能含有过敏原：花生和其他坚果、芝麻、大豆。 推荐存储条件 存放于阴凉干燥处。...

产品描述 Mandelmehl 1000g Targroch - 研磨成粉状的杏仁粉 - 可替代其他面粉 - 健康脂肪的来源 - 含有抗氧化剂 - 提供B族维生素 杏仁粉是通过将杏仁焯水后研磨成细粉制成的。其特点是质地细腻，同时带有可感知的天然甜味，非常适合作为烘焙食品、煎饼和华夫饼的配料。杏仁粉是比小麦粉、谷物粉甚至燕麦粉更健康的选择。由于可以生食，它适合用作沙拉或菜肴的装饰和点缀。杏仁即杏仁核。它们主要是膳食脂肪的良好来源。杏仁是B族维生素和维生素E的良好来源，维生素E是一种非常好的抗氧化剂，有助于减少体内自由基的数量。它还含有相对大量的纤维，每100克产品中超过12克。它们被推荐给处于压力状态的人群作为素食饮食的一部分。 配料 杏仁。 每100克产品营养成分： 能量 - 575 千卡； 14 % * 脂肪 - 49.4 克； 35% * 其中饱和脂肪酸 3.4 克； 9% * 碳水化合物 - 21 克； 4 % * 膳食纤维...

Celiko无糖果冻专为低糖饮食、保持健康并使用甜味剂替代糖的人群设计。通过自行使用，您可以塑造甜点的风味和热量。无麸质产品。果冻也可作为训练后的饮品或鸡尾酒配料食用(包装上有鸡尾酒配方)。 成分 猪明胶、酸度调节剂: 柠檬酸酸化剂、柠檬粉汁1%(麦芽糊精、柠檬油、浓缩果汁)、食用香精、着色剂: 姜黄素。 每100克营养成分: 能量值 1430 千焦 / 309 千卡 脂肪 0 克 其中饱和脂肪 0 克 碳水化合物 1.5 克 其中糖 0 克 蛋白质 76 克 盐 0.22 克 过敏原: 本产品可能含有: 牛奶、大豆、花生、榛子。 储存条件: 存放于阴凉干燥处。 P> 生产商: Celiko 圣安东尼街71号 61-359 波兹南 波兰

产品描述 - 胶凝剂 - 富含纤维 - 完美适用于果酱或果冻 p> 果胶是一种存在于植物中的天然物质。它是一种多糖（聚糖），最常见于水果中，尤其是柑橘类水果，它能保护果实免于干燥并抵御微生物。 凭借其凝胶化和增稠特性，果胶可用于制备果冻、果酱和蜜饯。 此外，它有助于减肥，因为它能结合水分，使食物在胃中膨胀，让我们更长时间保持饱腹感。 成分 果胶E440(ii)，蔗糖 每100克产品的营养成分： 能量值 - 1070千焦 / 256千卡 脂肪 - 1.5克 - 其中饱和脂肪酸 - 0.5克 碳水化合物 - 33克 - 其中糖分 - 30克 膳食纤维 - 45克 蛋白质 - 5克 盐** - 可能存在自然偏差。 ** 盐含量仅来自天然存在。...

成分 蔗糖*、波旁香草*（6.25%）（*原料来自有机农业认证）。 描述 不含香料。是甜点、蛋糕、奶油和奶昔的完美补充。 每100克营养成分 热量值: 1693 千焦 / 399 千卡 脂肪: 1,30 克 其中饱和脂肪酸：0.5克 碳水化合物：95 克 其中糖分：91.30 克 膳食纤维: 2,50 g 蛋白质：0.6克 盐: 0,01 克 应用 袋中的内容应与其他成分混合 混合使用。一袋足够用于500克面粉、500毫升甜点或1升液体。 过敏原信息 可能含有杏仁、芥末、大豆。 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。

Pięć Przemian 公司的全谷物米粉是一种无麸质产品，因此乳糜泻和麸质不耐受人群可以安全食用。米粉是小麦粉等的极佳替代品。越来越多地用于制作面条、蛋糕、糕点或煎饼面糊。它也极适合用于增稠酱汁和汤品。全谷物米粉营养价值高，富含维生素和矿物质。值得将其纳入日常饮食！ 配料 100% 全谷物米粉。 每100克营养成分值： 能量值 1291 千焦 / 307 千卡 脂肪 2.1克 其中饱和脂肪酸 0.5克 < br class = "def" /> 碳水化合物 55 克 其中糖 1.2 克 膳食纤维 19.3 克 蛋白质 7.1 克 < br class="def" /> 盐 0克 过敏原： 产品可能含有坚果 储存方式：...