红肉、海鲜还是豆类——您应该选择哪种蛋白质来源?
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蛋白质是我们身体的基本构建块。此外,它们负责体内许多过程,且通过食物定期摄入是必不可少的。蛋白质存在于动物性和植物性产品中。为了更好地理解整个主题,本文将介绍各种蛋白质来源并对其进行描述。
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大豆 - 它对身体有什么影响?
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大豆 是最受欢迎的蛋白质来源,除动物及动物制品外。它不仅受到素食者和纯素食者的喜爱,也可以成为您日常饮食中的一个良好跳板。它属于豆科植物,我们区分不少于16种品种。然而,主要大量使用的是植物性大豆。野生大豆种类自然分布于热带和北半球的温带气候区。
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