阿兹特克众神的饮品。如何使用生可可?
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可可豆属于获得超级食品地位的产品之一。这意味着它们具有对我们身体有益的特殊特性。尽管我们最常听到关于黑巧克力或可可的健康益处的正面评价,但未经加工的可可豆保留了最积极的特性。生谷物是在没有热处理、没有添加糖、牛奶或增味剂的情况下生产的。它们的特点是含有高水平的抗氧化剂。那么,在厨房中它们可以用于什么呢?
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