Zitruspektin 100g Biomus

Kam esterlangan, amidlangan sitrus pektini – toza

Kimyoviy reagent haqida texnik ma'lumotlar:

CAS raqami: 9000-69-5
EG raqami: 232-553-0
Sinonimlari: Pektin, pectin, Pektin (amidlangan)
Turi: Toza
Nomi: Kam esterlangan, amidlangan sitrus pektini

Turli sohalarda professional qo'llanish misollari:

• Kimyo va texnika sanoati – Jel hosil qiluvchi va qalinlashtiruvchi vosita: Suvli aralashmalarning yopishqoqligi, teksturasi va barqarorligini nazorat qilish talab qilinadigan jarayonlarda qo'llaniladi.
• Texnik gidrogel preparatlarini tayyorlash – Kislotali pH oralig'ida aniq shishish va jel hosil qilish xususiyatlariga ega kolloidal tuzilmalar uchun xom ashyo.
• Laboratoriya ilovalari – Reologik xususiyatlarni va nazorat ostida jel hosil bo'ladigan polimer-suv tizimlarini tekshirish uchun komponent.

Xususiyatlari va qo'llash bo'yicha ko'rsatmalar:

• Suvda 40–60 °C harorat oralig'ida optimal eruvchanlik.
• Odatdagi qo'llanish diapazoni: 0,5–2 % (masalan, 1 kg aralashma uchun 15 g pektin).
• Jel hosil bo'lishi uchun tavsiya etilgan pH diapazoni: 2,5–3,5.
• Aniq qo'llash sharoitlari (pH qiymati, dozalash) har bir formulaga mos ravishda moslashtirilishi kerak.

Tavsiya etilgan saqlash sharoitlari:

• Quruq va salqin joyda, havo o'tkazmaydigan yopiq idishda saqlang.
• Namlikdan, quyosh nuridan va to'g'ridan-to'g'ri issiqlik ta'siridan himoya qiling.

Modda GHS mezonlariga ko'ra xavfli deb tasniflanmagan.