Rimiyzira urug‘i 50g VIVIO

Kimyondan oshpazlikda va boshqa sohalarda foydalanish

Kimyon kuchli, biroz achchiq va limonli ta'mga ega. Shuning uchun u hind va O'rta yer dengizi oshxonasida keng tarqalgan. Bu ziravor go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari va sabzavot taomlariga yaxshi mos keladi. Uni guruch, badimjon, pomidor va hatto karam bilan birga ishlatish tavsiya etiladi. Siz uni barcha marinadlar va souslarga bemalol qo'shishingiz mumkin. Shuningdek, rimlik kimyon bilan desertlarni ziravorlash mumkin, bu esa ularga biroz sharqona ta'm beradi. Bundan tashqari, kimyon ko'pincha kosmetika va hatto atirlar tayyorlashda ishlatiladi.

Rimlik kimyon ko'plab achchiq Meksika taomlarida, masalan, chili sousi va chili con carne da muhim tarkibiy qism hisoblanadi.