Piment - 50g VIVIO

Qanday murojaat qilaman? Qachon sho'rvaga qo'shish kerak?

Ko'p odamlar piment nima uchun ishlatilishini so'rashadi? Odatda u dafna yaprog'i bilan birga ishlatiladi, lekin dolchin, mix, sarimsoq va muskat yong'og'i bilan ham yaxshi uyg'unlashadi. U eng ko'p turli go'sht turlariga, sho'rvalarga, marinadlarga va souslarga qo'shiladi. Shuningdek, kolbasa, kesilgan go'sht, tuzlangan bodring va karamni ta'mlash uchun ishlatiladi. U likyorlarga ham qo'shiladi, va Qo'shma Shtatlarda piment desertlar, masalan, tort tayyorlashda ishlatiladi. Siz bu ziravorni ham sho'rvalarga, ham boshqa taomlarga qo'shishingiz mumkin. Taomlaringizga pimentni har doim pishirishning boshida qo'shing. Uning kuchli hidi ta'mni yanada boyitadi.

Oshxonada qo'llanilishi:

• Piment taomlarga kuchli hid beradi. Bu ziravor ichidagi pigment yog'lari tufaylidir.
• Bu o't Yevropa oshxonasida mashhur ziravor hisoblanadi. U marinadlar, sho'rvalar, souslar va ziravor aralashmalariga qo'shiladi.
• Bu o't bodring, yovvoyi va mol go'shti taomlarini tuzlashda ishlatiladi.